Рецепт рулета в духовке из кабачков

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рулета в духовке из кабачков
Внимание с данным блюдом желательно попробовать булочки с маком по рецепту бабушки. Они прекрасно сочетаются.

рецепт рулета в духовке из кабачков

Пошаговая готовка

Продолжаю радовать вас вкусными и простыми в приготовлении рецептами. Мне всегда интересны новые и интересные рецепты. На выходных мы были на крестинах дочки нашего кума. После этого важного события у нас был праздничный стол. Так вот, одним из блюд на столе были рулеты из кабачков с курицей и сыром приготовленные в духовке.

Рулетики нанизаны на шпажки. Очень они мне понравились. Узнав рецепт этого прекрасно блюда я все решила повторить дома. Тем более что кабачки уже в продаже давно. У кого есть на грядке кабачки, то это вообще прекрасно. Мы покупаем кабачки на рынке. Ингредиенты для приготовления этого блюда очень простые. Тем более что курица как нельзя лучше сочетается с кабачками. Мне еще очень нравятся лодочки из кабачков с куриным фаршем.

рецепт рулета в духовке из кабачков

Что хочется отметить, что филе у меня было 2 половинки, то есть филе одной курицы. В рецепт я внесла изменения по своему вкусу. Я убрала кетчуп и майонез, которым нужно было смазывать внутри куриное филе. Скажу честно, я люблю кабачки со сметаной. К тому же, если кому-то нравится майонез или кетчуп то всегда можно полить рулетики сверху кетчупом и майонезом. Кабачки я вымыла и пореза вдоль полосками, размером примерно 0,5 см. Далее их ставим в духовку на минут , после этого кабачки станут немного мягче.

Я выкладываю их на противень, который я застелила пергаментом. Выкладываю полоски кабачков и смазываю их оливковым маслом. Если нет оливкового можно смазать растительным и немного посолить кабачки. Отправляем кабачки в духовку. Духовка разогрета до — градусов. Таким образом кабачки станут мягче и легче будут сворачиваться в рулеты. А тем временем, пока кабачки запекаются займемся куриным филе.

рецепт рулета в духовке из кабачков

Куриную грудку нарезаем тонкими продольными полосками. После немного отбиваем их, солим и перчим. Также по желанию можно смазать куриное филе чесноком, который предварительно пропущен через пресс. Я чеснок не добавляю, но с ним получается вкусней. Пока я готовила филе, кабачки стали мягче, их уже можно сворачивать, они не поломаются, и их можно доставать из духовки. Я их выкладываю на тарелочку и даю им остыть.

Теперь раскладываю полоски кабачков на разделочной доске. Сверху выкладываю полоски куриного филе. Вот на этом этапе можно смазать филе соусом или кетчупом и майонезом. Я этого не делаю. Я тру на мелкую терку подготовленный твердый сыр и посыпаю куриное филе твердым сыром. Причем мы заметили, чем щедрее рулеты из кабачков с курицей будут посыпаны твердым сыром, тем вкуснее и мягче. Идет у нас все в такой последовательности. Полоски кабачков, куриное филе, твердый сыр. Также нам понадобятся шпажки.

Мы будем нанизывать рулетики на шпажки и отправлять в духовку. На шпажках мы уже готовили куриное филе. Если вы не пробовали, то рекомендую, очень и очень вкусное мясо получается, тоже запеченное в духовке.

рецепт рулета в духовке из кабачков

Сворачивать рулеты очень легко. Прокручиваем их от одного края к другому. Если полоска кабачка плохо скручивается и ломается, то лучше его опять отправить в духовку. Таким образом запекаем в духовке все полоски из кабачков и со всех кабачков формируем рулетики. У меня все в процессе. Свернув рулет из кабачков с куриным филе и сыром нанизываем его на шпажку. Далее нанизываем второй рулетик и третий. Сначала я нанизывала по три рулета, а потом решила, что оптимальнее всего по 4 штучки.

Видео рецепт

рулеты из лаваша рецепты фото в духовке

как приготовить рулеты из лаваша с крабовыми палочками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить из колбасы хлеба сэндвич в сэндвичнице мулинекс
  • приготовление круассанов рецепт
  • вкусные салаты с копченой колбасой рецепты с фото
  • желе рецепт с колбасой
  • как приготовить моцареллу в домашних условиях
  • булочки зайчики рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роза из Стелла says:

      Совершенно верно. Заколотить все выходы, конечно, проще, но если ставится цель добиться зримого результата, для этого необходим взвешенный комплекс мер. В статье я написал, что мы не пионеры, но это не совсем так: СССР был одной из первых стран, успешно решивших проблему йододефицита, и на его пример равнялись те, кто шел по его стопам. Там был именно комплекс мер, а не один законопроект, причем на первый взгляд довольно категоричный.

    • Индивидуалка Диана из Элеонора says:

      Как это “единственное”? Мы вам тут столько вариантов накидали!

    • Красотка Женя из Стелла says:

      З.ы. Не понял что “быстро таит” в себе жир в хамоне? Может все же “тающего”?

    • Красотка Инара из Эльвира says:

      Wse rezepten mne ponrawilis.Besonders Tort Napoleon

    • Красотка Арина из Веста says:

      Вот два острых перчика выглядят очень соблазнительно :) Рыбка удалась!