Пахлава медовая рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пахлава медовая рецепт
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

пахлава медовая рецепт

Пошаговая готовка

Пахлава — это изумительно вкусная восточная сладость, которая своим вкусом покорила практически весь мир. Вариантов приготовления пахлавы великое множество и сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом пахлавы с грецкими орехами.

По желанию вместо грецких, вы можете использовать любые орехи, которые у вас есть в наличии. Также вместо дрожжевого теста вы можете использовать готовое тесто фило, благодаря этому процесс приготовления пахлавы значительно упростится. Ингредиенты для приготовления медовой пахлавы в домашних условиях на форму 24х32 см: Рецепт приготовления медовой пахлавы с орехами: В 50 мл теплого молока всыпьте 1 ч. Тщательно перемешайте, дрожжи должны полностью перейти в раствор.

пахлава медовая рецепт

Полученную болтушку оставьте при комнатной температуре на минут. За это время должна образоваться густая пенная шапочка. Далее в большой миске соедините яйца и сметану. Влейте оставшееся молоко, растопленное сливочное только дайте ему сперва остыть и растительное масло.

Небольшими порциями введите просеянную муку. На рабочем столе помесите тесто около минут. За это время оно должно стать мягким, однородным и очень послушным.

пахлава медовая рецепт

Стенки миски, где будет выстаиваться тесто для пахлавы, смажьте тонким слоем масла. В подготовленную емкость выложите тесто. Затяните миску пищевой пленкой или накройте сверху чуть влажным полотенцем.

Оставьте миску с тестом в теплом месте для подъема на часа. Пока тесто подходит, приготовьте начинку и сахарно-медовый сироп для пропитки пахлавы. С помощью комбайна измельчите орехи в некрупную крошку в муку не измельчайте. Соедините вместе орехи, сахар и специи. Количество ванильного сахара и корицы подбирайте на свой вкус.

По желанию можете также добавить молотый кардамон или имбирь. Начинка для пахлавы готова! Для приготовления сиропа смешайте в глубокой кастрюле сахар и воду. Поставьте кастрюлю на огонь и, помешивая, чтобы весь сахар растворился, доведите смесь до кипения.

пахлава медовая рецепт

Проварите сироп около 5 минут на среднем огне. Доведите сироп вновь до кипения и уварите его до тонкой нити около минут на среднем огне. Для того чтобы проверить готовность, на холодную тарелку налейте небольшое количество уваренного сиропа, нажмите на него донышком ложки и резко поднимите её вверх. Если за ложкой потянулись карамельные нити — медовый сироп готов. Также для формовки пахлавы растопите и оставьте остывать г сливочного масла.

Видео рецепт

как приготовить вкусные медовик

свиные рёбрышки в медовом маринаде рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торта динозавр из мастики
  • как приготовить медовик с вареной сгушенкой
  • программа передач 360 подмосковье вкусно наполеон рецепт
  • торт с яблоками простой рецепт
  • как приготовить торт 9 летнему ребенку самому
  • форма заяц большая торт рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Марина says:

      И дома готовим. С тонкими лепешками уходит на ура

    • Индивидуалка Беата из Кира says:

      Администратор, спасибо за очередной чудный рецепт! У меня вопрос только: а с растительными сливками так сделать можно? У нас в продаже вообще нет сливок 30-35 %.

    • Индивидуалка Татьяна из Таисия says:

      a kto-nibud snaet kakoe detskoe pitanie pokupat w germanii? spasibo

    • Красотка Катарина из Инна says:

      Очень вкусен открытый сладкий пирог с щавелем. Тонкостьв том, что щавеля надо нашинковать очень много (он уменьшается в объёме), перемешать с сахаром, для того, чтобы не отсырел, подпылить тесто под начинку крахмалом.

    • Красотка Ада из Анна says:

      Олесенька, выгдядит сногшибательно!!! обязательно попробую! так прям кусочек и просится в рот))))