Рецепти тортів з мастикою з фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепти тортів з мастикою з фото
Внимание с этим блюдом советуем попробовать кулинария как испечь коржви на торт разные и рецепт. Они великолепно дополняют друг друга.

рецепти тортів з мастикою з фото

Пошаговая готовка

Мы рассмотрим приготовление торта с мастикой! Кулинарная мастика представляет собой отменный съестной и декоративный материал используемый для тортов, кексов и обычных пирогов. Изделия из сдобы, для украшения которых применялась мастика, преображаются в настоящее произведение искусства, какие настолько совершенны и прекрасны, что их есть просто жалко.

Сегодня имеется огромное количество рецептов, используя которые можно приготовить изумительный торт под мастику. Используя наши советы вы реально сможете изготовить мастику для торта своими руками. Итак, готовую мастику вполне возможно приобрести в магазине, либо изготовить самостоятельно, все зависит от выбора и желания хозяйки.

рецепти тортів з мастикою з фото

Но следует непременно знать, что существуют некоторые разновидности мастичной массы. Однако следует знать, что в качестве основы всегда используется сахарная пудра, сахар, либо мягкий зефир. Делаем углубление в пудре. Выливаем горячую смесь в середину и вымешиваем как тесто. Готовая мастика должна быть немного липкой. В таком состоянии укручиваем ее пленкой и оставляем на пару часов.

Мастика из маршмеллоу очень легка в приготовлении. Она идентична вымешиванию теста и всегда получается. Положите в кулек и дайте немного отлежаться, хотя бы пол часика для однородности структуры, что бы схватилось.

рецепти тортів з мастикою з фото

Дальше раскатывайте и обтягивайте торт. Если мастика Вам нужна для лепки фигурок, масло не добавляйте, можно добавить в сах. Маршмеллоу — это английско-американские сладости. С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать. Она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам, хорошо раскатывается и равномерно прокрашивается.

Отлично лепится и принимает нужную форму, а при этом ещe и очень вкусная! Подобную мастику для торта, как заметно из наименования, приготовляют из меда, она намного эластичнее и мягче сахарной, благодаря этому из нее с легкостью возможно заниматься лепкой различных фигурок и декоративных деталей для украшения торта. Медовая мастика никогда не рассыплется и не раскрошится. Желатиновая мастика , которая имеет еще название пастилаж. Основой для желатиновой мастики служит желатин, благодаря использованию которого мастика стремительно застывает и делается крепкой и приобретает упругость.

Подобный вариант мастики позволяет мастерить мелкие детали высокой степени сложности. Допустим, лепестки, тычинки и листочки маленьких цветочков, мелкие детали одежды персонажей, либо декоративные мелочи. Примером может послужить свадебный торт из мастики, на котором будут уместны наимельчашие детали при украшении. Достаточно часто именно на свадебных тортах используют кружевные украшения, что придает изделию богатый и шикарный внешний вид.

рецепти тортів з мастикою з фото

Молочная мастика относится к одному из самых популярных и востребованных видов мастики. Для изготовления молочной мастики употребляют сгущенное молоко. Подобная мастика пригодна для покрытия самого торта, либо для лепки всевозможных фигурок среднего размера. Марципановая мастика обладает достаточно мягкую консистенцию, благодаря чему настоящая мастика годится для раскатки очень тонким слоем, достигающим всего несколько миллиметров. Именно марципановая разновидность идеально подходит для украшения тортов мастикой, безупречно покрывая поверхность как пирога.

Видео рецепт

как приготовить дома мастику для утяжки тортов

торты из мастики рецепт еденичка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт 9 летнему ребенку самому
  • блинный торт лучшие рецепты
  • как приготовить торт маша и ,медведь
  • детская выпечка рецепты с фото торт на день рождения
  • александр селезнев торт тирамису рецепт
  • торт сиськи рецепти с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Регина из Элеонора says:

      Значит, есть таки соленая?

    • Индивидуалка Инна из Мирра says:

      7. Разливаем по тарелкам , добавив по ломтику лимона

    • Красотка Александра из Женя says:

      Кожуру лимона обязательно добавлять? И можно ли лимоны чем-нибудь заменить?

    • Индивидуалка Богдана из Олеся says:

      Kartoska /Ris,jayza,swegiy ogur4ik,krabowie palo4ki,pero luka,4ut morkowki warenoy,kukurusa,ukrop,majonez,sol,perez.Prijatnogo appetita wsem !

    • Красотка Леля из Камилла says:

      А за мостом – Saint Bavo s Cathedral с Гентским Алтарем великого Яна ван Эйка. Мы приезжали в Гент два раза – со стороны Голландии. Попадали всегда к вечеру; ели успевали, чтобы Гентский Альтарь посмотреть, а потом, уже в темноте, уезжали в Брюссель. Так что по этой чудесной набережной – уже совсем пустой -, гуляли, когда зажигались огни. И в ресторан этот все никак не попадали. Жаль! Спасибо что рассказали. Теперь учтем при следующем приезде. Гент – чудо. Особенно вечером, когда он – пустынный и весь из камня!