Как приготовить копчено варенное сало

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить копчено варенное сало
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить копчено варенное сало

Пошаговая готовка

Копчёное сало любят многие, но зачастую то, что продаётся в магазинах, оставляет желать лучшего. Чтобы получить вкусное и максимально натуральное блюдо без химических добавок, попробуйте приготовить его в домашних условиях.

Чтобы копчёное сало получилось вкусным, нужно ответственно подойти к его выбору. Для копчения лучше всего использовать шейку свиной туши, так как в ней есть и жир, и прожилки мяса в таком случае калорийность готового блюда несколько снизится, хотя и останется значительной.

как приготовить копчено варенное сало

Сало должно быть свежим, иначе после термической обработки оно не приобретёт желаемую структуру, а будет жёстким или жилистым. Обратите внимание на условия хранения сала: Свежее сало практически не пахнет, поэтому если оно имеет затхлый или кисловатый запах, то, скорее всего, испорчено.

Он должен их предъявить по первой просьбе, и если их нет, это должно заставить вас сомневаться в качестве продукта. Как вкусно приготовить копчёное сало? Лучше всего сделать его в коптильне, поэтому если у вас есть такой прибор, то используйте его. Для копчения вам нужно:.

как приготовить копчено варенное сало
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Приготовление отнимет минимум сил и времени, но готовый продукт нельзя будет назвать полезным и натуральным. Этот рецепт позволит закоптить сало практически как в коптильне, но с помощью самодельной установки. Для её изготовления нужны две огнестойких бочки, крышка и решётка и опилки или дрова.

Для приготовления сала возьмите полтора килограмма продукта, воду, чеснок, перец и любые приправы например, зерновую горчицу , а также воду. Комментарии на сайте ВКонтакте. Главная Обратная связь Политика конфиденциальности. Секреты приготовления идеального копченого сала. Похожие статьи Секреты приготовления блюд из свиной шеи Советы по приготовлению вкусной копченой скумбрии Как приготовить идеальный антрекот?

Как приготовить настоящий соус барбекю? Секреты приготовления домашнего пива Каре ягненка — изысканное блюдо, которое можно… Как выбрать хороший копченый сыр? Секреты приготовления вкусного шницеля. Нажмите, чтобы отменить ответ. Последнее Как можно защитить себя от воров?

как приготовить копчено варенное сало

Чем полезны для нас AHA-кислоты? Как ухаживать за собакой породы кокер спаниель? Как выращивать и использовать мышиный горошек? Почему кот перестал нормально есть? Профилактика первых морщин у девушек.

Видео рецепт

салат с печени трески рецепт с фото

как приготовить салат с сельдерея

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из кальмаров редиски рецепт с фото
  • салат с крабовых палочек рецепт видео
  • легкий салат из тунца рецепт
  • салат с жареной ветчиной рецепт с фото
  • салат теннесси рецепт
  • рецепты салат из курици с кальмарами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Бета из Валерия says:

      Спасибо огромное за рецепт. Я в детстве очень любила эти конфетки. Мы с мамой часто делали их.Но к сожалению забыли рецепт.Точно помню что нужна была детская смесь.Еще раз огромное спасибо.Ощутила вкус детства .Превосходные конфетки.

    • Красотка Василиса из Татьяна says:

      Спасибо большое за весенний лёгкий салатик!

    • Красотка Лилия из Розалия says:

      Да все это с имбирем..Красота!

    • Индивидуалка Тамила из Франсуаза says:

      Администратор, а сколько времени Хумус можно хранить в холодильнике?

    • Индивидуалка Каролина из Арина says:

      а в остальные все ризотто лук- обязателен