Простой рецепт курицы с ананасом салат

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простой рецепт курицы с ананасом салат
Внимание с указанным блюдом желательно попробовать гречишная фунчоза рецепт по корейски. Они великолепно сочетаются.

простой рецепт курицы с ананасом салат

Пошаговая готовка

Вкусных блюд из курицы немало, но одним из наиболее востребованных остается салат с ананасом и курочкой. И этот легкий и вкусный салатик популярностью пользуется заслуженно. Он и необычен, и вкусен, и восторги вызывает всегда. Да и готовить это блюдо несложно. Даже без особых поводов приготовить кушанье можно: оно задаст праздничные нотки обычной трапезе. По вкусу блюдо гармонично, нередко дополняют его сыром.

А заправка — майонез легкий, идеален продукт с соком лимона. Для приготовления порций пяти-шести потребуется около половины, максимум пары часов. Но первое — при условии, что компоненты уже проготовлены.

простой рецепт курицы с ананасом салат

Это рецепт — базовый. Филе отваривают, режут на кусочки-кубики. Массу соединяют с ананасами без сока, посыпают тертым сыром. Блюдо заправляют майонезом и перемешивают. Вместо филе можно взять грудку куриную. Но тогда с нее обязательно снимать кожицу, чтобы избавить кушанье от лишнего жира. А вариаций на тему курино-ананасного салата достаточно. В него кладут и корнишоны, и сухарики, и кукурузу, и орешки, и овощи, и грибочки.

И каждый раз салат получается новым, свежим, из, кажется, привычных для всех продуктов. Разбирают на волокна филе либо его нарезают на кусочки. Трут на терке сыр, достают из банки ананасы.

простой рецепт курицы с ананасом салат
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Выкладывают мясо первым слоем в салатник, промазывают майонезом. Далее — тертый сыр, порезанные яйца и вновь майонез. Филе режут на некрупные кусочки. Соединяют с порезанным салатным листом, добавляют ананасов и кукурузы. Чеснок и укроп нарезают помельче, смешивают с майонезом, добавляют орешков, приправляют специями и, перемешав, оставляют на десяток минут.

Грибы и курица — отлично, это мы помним еще по жульену , а дополнение в виде ананаса — это изысканность и свежесть. Промывают и некрупно нарезают грибы. Их выкладывают на прогретую сковородку с минимальным добавлением воды, подсаливают и треть часа протушивают. Дополняют меленько пошинкованным лучком, доливают масла постного, прожаривают. Чистят яйца, меленько нарезают.

Выкладывают в первый слой порезанное филе, промазывают майонезом. За ним следуют ананасы, далее — тертый сыр, луково-грибной слой, тертая морковка, вновь майонез, яйца и измельченные орешки. В приготовлении есть и свои небольшие секреты. Филе отваривают для кушанья грамотно, чтобы сохранить его сочность. Курочку кладут в воду уже подсоленную, варят на средней интенсивности огне не дольше двадцати пяти минут. Здесь важно не переварить. Курочку берут и копченую, и жареную.

простой рецепт курицы с ананасом салат

Тогда вкус салата окажется более ярким. Ананасы избавляют от сиропа и чуть отжимают, чтобы убрать излишек жидкости. Тогда блюдо готовить проще. Очень хорошо ананасы брать уже порезанные кусочками: будет быстрее. И пекинская капуста с ананасами в салатике отлично дружит. Для блюда берут: На приготовление уходит минут сорок-сорок пять. Салат относят к спонтанным блюдам, когда приход гостей не запланирован. Продукты для блюда используют те, что есть в холодильнике практически всегда.

Видео рецепт

салат из фунчозы по-корейски рецепт с колбасой

салат авокадо с курицей и сладким перцем рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из кальмаров редиски рецепт с фото
  • ку можно добавить салат из чуки рецепт
  • сало рецепты саления для капчения
  • салат из кальмаров редиски рецепт с фото
  • вкусное сало рецепт сухого
  • салат из языка и огурца рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Роксана says:

      НУ очень вкусно! Главное лимончика по-больше, тогда рыбка с кислинкой получается!

    • Индивидуалка Анжелика из Камилла says:

      Какую роль в рецепте играют хлебные крошки?

    • Красотка Ирма из Анита says:

      Админ, добрый вечер, спасибо большое за обзор. Я как раз занималась поиском такого гаджета. А подойдет ли эта модель для проф использования? Вопрос не в объеме, а в частоте использования и кол-ве человек, использующих прибор.

    • Индивидуалка Полина из Эльза says:

      Если бы у меня не было зиры, я бы положил только соль, перец и кориандр. Но еще вернее я пошел бы на рынок и купил зиру, потому что она продается везде, стоит смешных денег, а без не – люля не люля.

    • Красотка Леля из Мирра says:

      К сожалению, думаю, заменить “колхозным сувидом” томление в течение 10-часов нельзя. Сермяжный способ еще применим для телячьей вырезки (для “вителло тоннато”), для куриного филе….. Но там время выдержки – только до прогрева всей толщи мяса. Без поддержания температуры для денатурации коллагенов.