Как приготовить гороховый суп с копченостями в пакетиках

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить гороховый суп с копченостями в пакетиках
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить гороховый суп с копченостями в пакетиках

Пошаговая готовка

Вкусные, питательные блюда получаются из бобовых культур на наваристых бульонах с копченостями. Доступность основных компонентов позволяет готовить первые блюда так часто, как это потребуют домочадцы. Вариантов их приготовления насчитывается много, и жалейте время, чтобы накормить близких тем, что они любят. Каждая хозяйка знает, как сварить классический суп с горохом и копченостями, потому что представить себе русскую кухню без этого горячего первого блюда невозможно. Его можно приготовить из сушеного желтого и зеленого, из консервированного и замороженного горошка.

Супчики могут быть постные и наваристые, с кусочками мяса, просто на бульоне, с аппетитной зажаркой и свежими овощами. Добавка мяса или бекона в рецепт приготовления горохового супа с копченостями придает ему новый вкус и аромат. Ответ на вопрос сколько времени варить горох в супе, зависит от того, насколько он зрел и высушен, целый или половинчатый, замочен на 3 часа или на всю ночь.

как приготовить гороховый суп с копченостями в пакетиках

Для супа-пюре подойдет дробленый, готовится он от получаса до часа. Если нравятся целые горошинки, то надо замочить продукт на часов, варить не менее полутора часов. Сухие бобовые готовятся часа. Говорят, что горох быстрее сварится, если при его замачивании добавлять соду или к кипящему супчику холодную воду.

Выбор продуктов для этого первого горячего блюда велик. Можно использовать колбасу, сардельки, свиные, говяжьи ребрышки, рульку, бекон, грудинку, салями. Суп гороховый с копченостями получится наваристым, с запахом дымка, будет иметь насыщенный вкус, аромат. Не стоит заменять мясные деликатесы суррогатами, которые изготовляются при помощи так называемого жидкого дыма.

как приготовить гороховый суп с копченостями в пакетиках
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Они могут все испортить. Чем может удивить и поразить рецепт приготовления горохового супа с копченостями? Он часто готовится дома, но никогда не надоедает. Суп гороховый с копченостями любит специи, но тут важно не переборщить, потому что они могут забить собою аромат, который придают любимой пище деликатесы с запахом дымка, например, куриные крылышки.

При готовке надо учитывать, что они варятся быстро. Чтобы осуществить на практике рецепт горохового супа с копчеными ребрышками, надо замочить бобовую культуру в воде и приобрести качественное мясо. Действие копченых ребрышек оспорить трудно, любые другие варианты менее вкусны и насыщенны. О пользе и вреде такой пищи должны думать люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта — не повредят ли им копчености.

Знать, как приготовить полезную еду, — главное условие здорового питания. Вкус этой еде дает хорошо разварившийся горох. Но до такого состояния его довести удается не всегда — в пюре могут превратиться все прочие ингредиенты, бульон помутнеет, блюдо получится неэстетичным. Не допустить подобного поможет мультиварка, которая позволит кушанью томиться, приобретая богатый вкус.

как приготовить гороховый суп с копченостями в пакетиках

Гороховый суп в мультиварке получается всегда — это ее преимущество. Суп гороховый с копченостями выходит прозрачным, овощи хорошо приготовлены; а грудинка и колбаски обогатят супчик очень приятным вкусом! Изучаем рецепт, смотрим фото. Не более часа потратится на приготовление аппетитного, сытного, полезного первого блюда. Гороховый суп из копченой курицы варится без особых хлопот, потому что можно купить не цельный горох, которому требуется время для размягчения, а дробленый или колотый.

Видео рецепт

диетические супы рецепты при болях в поджелудочной

суп фо бо классический рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • куриный суп с цветной капустой рецепт ч фртр
  • как приготовить борщ с сардельками
  • суп в духовке рецепт
  • лагман с бараниной задняя часть рецепт с фото вкусно
  • рецепт как готовить шурпу по казахски
  • рецепт приготовления капустной солянки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анастасия из Белла says:

      Спасибо.

    • Красотка Галина из Нонна says:

      Отличный рецепт! Готовила эти "Пальчики" уже много раз, всегда результат на 5+. В нашей семье теперь куриные котлетки по этому рецепту самые любимые (мы пробовали все рецепты куриных котлет и биточков, которые тут представлены).

    • Красотка Зинаида из Яна says:

      Суп, суп просто потрясающий. Аж аромат чую))))Спасибо!!

    • Индивидуалка Дарья из Света says:

      Вместо плавленного сыра, можно добавить сливочный сыр.

    • Красотка Арина из Мирра says:

      Спасибо большое за ваши труды, Спаси Господи!