Как приготовить сливочный суп из куриного филе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сливочный суп из куриного филе
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить сливочный суп из куриного филе

Пошаговая готовка

Суп из куриного филе — бесподобный аромат, изумительный вкус, который любят как дети, так и взрослые. Приготовление блюда не занимает много времени. Ингредиенты при приготовлении супа могут быть многочисленными, а себестоимость не высока из-за простоты их составных. Куриное филе готовится быстро и легко. Его можно отваривать целиком, а потом резать, рвать на кусочки.

Есть вариант приготовления сразу в нарезанном виде. Мясо будет считаться главным продуктом в супе, его приготовление будет также первым.

как приготовить сливочный суп из куриного филе

Куриное филе в супе почти доводят до готовности, а затем уже закидывают остальные составные блюда. В суп хозяйки добавляют разнообразные продукты на свой вкус, учитывая предпочтение родных. В супы можно добавить крупы: Макаронные изделия и бобовые идеально сочетаются с куриным филе. Не стоит бояться добавлять грибы любых сортов как свежие, сухие, маринованные, так и замороженные.

Супчик не готовят без овощей. Морковка, лук, чеснок, спаржа — незаменимые овощи. Их можно добавлять в любом виде: Заправляют супы из филе курицы зеленью, перцем красным, черным, белым или смесью перцев , солью, лавровым листом и другими специями по предпочтению. Еще для заправки подходят жиры: На них делают поджарку овощей.

как приготовить сливочный суп из куриного филе
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Для некоторых видов супов понадобится сыр и соусы для заправки. Нужно помнить, что все составные блюда готовятся по этапам, а не сразу забрасываются в кастрюлю. Каждый продукт непосредственно готовится в свою очередь в зависимости от рецепта.

Некоторые требуют особой дополнительной готовки: Из куриного филе можно приготовить много различных супов: Этот супчик считается классическим первым блюдом во Франции. Добавление сыра делает суп пикантным, а бульон имеет характерный молочный цвет. Такой супчик готовится 45 — 60 минут. Приготовим 2 порции супа. В кастрюлю положить филе, залить его водой и поставить на газ готовить бульон. После того как закипит бульон необходимо добавить соль, душистый перец горошком, черный молотый перец, лавровый лист.

Бульон варить в районе 20 минут, потом вынуть с него мясо. Взять картофель, хорошо его вымыть, почистить, порезать кубиком. Лук поддать той обработке, нарезать кубиком. Морковь натереть на терке. Остывшее куриное филе порезать на небольшие кубики. Плавленый сыр натереть на терке или порезать кубиками. Заняться приготовлением поджарки, для этого разогреть сковороду, добавить сливочное масло. Потом немного обжарить лук, а затем добавить в него морковь.

как приготовить сливочный суп из куриного филе

Все слегка посолить, поперчить. Довольно простой супчик в приготовлении. Для него понадобится всего несколько компонентов, не дорогих, имеющихся под рукой. Но простота не уменьшает качества блюда. Нарезаем курицу и морковь, потом отправляем в кастрюлю. Варим еще 15 минут. Добавляем зелень по вкусу. Супчик сам по себе легкий, вкусный, но не диетический.

Видео рецепт

лучший рецепт томатного супа

рецепты супов из свининых ножек

Поделиться:
Похожие рецепты
  • том рецепт суп без кокосового молока
  • рецепт охотничьего супа из кабана
  • как приготовить борщ в мультиварке горение
  • как приготовить борщ с сардельками
  • диета протасова рецепты супов
  • лучшие рецепты супов из сельдерея

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Аза says:

      Спасибо за рецепт! Еще очень вкусно есть пельмени так: в большую миску (кастрюлю) наливаем кефир, потом медленно, помешивая, чтоб не свернулось добавляем пельмени вместе с бульоном, добавляем сливочное масло, сметану и соль, перец по вкусу. Получается очень вкусно! Мы только так и едим.

    • Красотка Яна из Алина says:

      Да, жаль… А если по этому рецепту приготовить сардину или селедку, как думаете, вкусно будет?

    • Индивидуалка Эльвира из Наташа says:

      A ja e6e dobavlaju svezij rep4etij luk, nu o4en vkusno polu4aetsa :))

    • Красотка Лилия из Рената says:

      2. Затем опустить картофель (кубиками)

    • Красотка Ванда из Гелла says:

      Такая красотища, ну просто глаза разбегаются .Так легко и доступно описано.Ваш сайт рецептов как шкатулка с драгоценностями, хочется попробывать все и сразу. СПАСИБО!!!