Как приготовить суп с сосиськами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп с сосиськами
Внимание с данным блюдом желательно попробовать рецепт супа том ям на кокосовом молоке с креветками. Они отлично дополняют друг друга.

как приготовить суп с сосиськами

Полный рецепт

Наверное, нет ни одной хозяйки, которая бы не готовила суп с сосисками. Это блюдо известно всем, еще со студенческих времен, когда нет ни времени, ни средств, а хочется приготовить что-нибудь вкусненькое.

Такой суп можно варить из чего угодно. Это может быть овощной, вермишелевый, сырный или гороховый суп. Для супа берут вареные или копченые сосиски. Главное, чтобы они были свежими и качественными. Для начала варят овощной или мясной бульон. Очищенные и измельченные овощи обжаривают на сковороде.

как приготовить суп с сосиськами

Незадолго до окончания обжаривания, добавляют нарезанные кружочками или кубиками сосиски, и тушат еще несколько минут на медленном огне. В бульон выкладывают картофель, нарезанный кубиками, и варят его до готовности. Затем кладут остальные ингредиенты и продолжают варить. За четверть часа до готовности в суп выкладывают поджарку с овощами и сосисками. Суп приправляют пряными травами, зеленью и солью. Наваристый, ароматный и сытный супчик готов!

Чеснок с луком освободите от кожуры, ополосните и мелко порубите острым ножом. Разогрейте в сковороде масло, выложите в него лук и жарьте, пока он не приобретет золотистый оттенок. Затем добавьте измельченный чеснок и держите на огне еще минуту.

как приготовить суп с сосиськами
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Сосиски освободите от пленки и порежьте кружками. Выложите их в сковородку, где жарился лук, и обжарьте, постоянно перемешивая до румяности. Добавьте томат и хорошенько перемешайте.

В бульон влейте литр очищенной воды, перелейте все в кастрюлю и разогрейте. Выложите в разогретый бульон макароны, луково-чесночную поджарку и обжаренные сосиски. Посолите, приправьте карри, и варите еще десять минут. Листья салата помойте и нарежьте полосками. В тарелку с супом добавьте салат и присыпьте тертым сыром. Очистите и нарежьте тоненькими кольцами лук.

Переложите его в большую кастрюлю с разогретым маслом, и обжарьте лук до мягкости. Снимите с сосисок пленку и порежьте кружками. Выложите их в кастрюлю с обжаренным луком.

как приготовить суп с сосиськами

Продолжайте обжаривать, помешивая, минут пять. Почистите от шкурки картошку, помойте и накрошите небольшими кусочками. Влейте в кастрюлю два литра кипятка, вскипятите, и добавьте измельченные овощи. Приправьте суп раздавленным чесноком, перцем черным и посолите. Влейте столовый уксус, перемешайте, и снимите кастрюлю с плиты.

Видео рецепт

рецепты супов с вакаме

лапшичный суп по китайски рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лучшие рецепты супов из сельдерея
  • рецепты супов для мультиварки распечатать
  • как приготовить суп из опят курицей фоторецепт
  • суп из говядины детям рецепт
  • как приготовить суп без мяса вермешелевый
  • рецепты для борк u800

  • 5 Комментариев
    • Красотка Галина из Элеонора says:

      2)теmпературный режиm суфле(при какой теmпературе mожно наливать суфле на торт

    • Индивидуалка Агния из Руслана says:

      А можно посолить любую красную рыбу за 4 часа Нужно взять 1 литр воды и 1 стакан соли рассол должен быть очен соленый и положить в него рыбу кожей вниз придавить рыбу чтобы весь кусок был в рассоле Через 4 часа вынуть из рассола промыть и завернуть в любую бумагу но не в фольгу в нее соленые продукты не заворачивают и тем более в ней не хранят После того как рыба промыта и завернута ее нужно поместить в холодильник но не в морозилку

    • Индивидуалка Виолетта из Марго says:

      \"В России оливками называют плоды зелёного цвета, чёрные оливки именуют маслинами. Такое разделение существует только в России.\" - из Википедии.

    • Индивидуалка Марианна из Римма says:

      потом осторожно добавляю 1ст.муки и выпикаю,при температуре 350 градусов,40 минут.

    • Индивидуалка Ирма из Эмма says:

      у меня тесто не силь поднялось и неного подгорел, думаю что 15_20 мин в полне достаточно