Рецепт куриный суп с сырком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт куриный суп с сырком
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт куриный суп с сырком

Пошаговая готовка

Как только я вышла замуж, то столкнулась с тем, что во мне, неожиданно для самой себя, вдруг резко появилось желание готовить вкусно и постоянно удивлять. Долгое время мой муж питался исключительно вторыми блюдами.

Супы у меня не получалось готовить ровно до того момента, пока в гости не наведалась бабушка мужа и, ехидно подмигивая, начала показывать мне рецепт простого супчика , на запах которого мой муж сразу же прибежал из другой комнаты! Самое интересное, что я и сейчас вспоминаю, насколько простым он оказался в приготовлении по сравнению со всем тем, чему пытались научить меня свекровь или мама. Мы с мужем до сих пор не устаем говорить бабушке спасибо за этот чудесный рецепт супа на курином бульоне, который готовится быстро и вкусно.

рецепт куриный суп с сырком

Список ингредиентов максимально прост, а себестоимость супчика получается на удивление низкая. Из-за доступности ингредиентов я часто прибегаю именно к этому рецепту, когда мне не хочется или некогда идти в магазин, ведь все всегда под рукой. Нам понадобится кастрюля емкостью 3 литра , берем курицу, выкладываем её в кастрюлю и заливаем водой, затем ставим на огонь. Добавляем пару горошин душистого перца, лавровый лист, чайную ложку соли и варим 20 минут.

Я большая привереда к куриным супчикам и будучи ребенком, никогда их не ела у своей мамы. Мне не нравилось, что суп на курином бульоне оказывался мутным. Выход из этой ситуации я нашла сама, стоит взять мелкое сито и процедить через него бульон , тогда он станет красивым и прозрачным! Пока варится курица, картофель следует очистить и нарезать мелкими кубиками, мелко порубить лук и натереть морковь, плавленый сыр сначала режем кубиками, а потом трем на терке.

рецепт куриный суп с сырком
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Мне на первых порах приготовления зажарки на сливочном масле казалось, что его все время мало. Если вам тоже так кажется, не бойтесь и смело добавляйте еще! Кашу маслом не испортишь, а сырный суп уж тем более.

Вытаскиваем курочку, пользуемся первым советом и процеживаем бульон. Мясо курицы нарезаем мелкими кусочками. Чтобы сэкономить время, я обычно кладу его вариться в бульон на то время, пока режу курицу.

Здесь стоит учесть, что картофель бывает разный и если ваш варится, как правило, долго, то есть смысл сварить его отдельно. Не переживайте, кусочки картофеля не будут пресными, ведь пока суп будет настаиваться, они успеют впитать в себя все оттенки вкуса вашего бульона!

рецепт куриный суп с сырком

Даем провариться около 10 минут. Затем начинаем понемногу добавлять тертый плавленый сыр, постепенно и не торопясь, без остановки помешивая бульон. Так ни один комочек не образуется в вашем супчике! Держим на огне еще несколько минут, затем снимаем кастрюлю с плиты и выключаем огонь.

Видео рецепт

рецепт как приготовить тефтелевый суп

рецепт сырного супа с молоком шампиньенами и курицей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • куриный суп с цветной капустой рецепт ч фртр
  • борщ рецепт видео
  • суп из шапминьонов на сырке рецепт с фото
  • рецепт солянки от удава
  • мультиварка борк 601 варить суп рецепт
  • рецепты супов в мультиварке филипс hd3095

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дарья из Ирен says:

      Просто после отрицательного опыта с электрической пароваркой (ну просто ад её мыть – конструкторам нужно такой ад и устроить – чтобы постоянно мыли поддоны с тысячами дырочек, пупырышков и неровностей!) весьма настороженно отношусь к новинкам…

    • Красотка Света из Полина says:

      Спасибо за рецепт. У меня скоро будет традиция – приготовить в пятницу “что-нибудь из Онегина” :)

    • Красотка Беата из Регина says:

      очень понравилось!!! красиво и вкусно! С новогоднего стола исчезли очень быстро))) Спасибо!!!!

    • Красотка Анастасия из Юля says:

      Ну да, на английском. Английский – язык международного общения, а если вы хотите приобщиться к хорошей кухне, то без него и вовсе никуда, увы.

    • Красотка Арина из Белла says:

      Скажіть,будь ласка скільки виходить рулетиків, і якої товщини повинне бути м"ясо. На вигляд дуже смачно.Обов"язково спробую.