Рецепт солянки с картофелем

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт солянки с картофелем
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт солянки с картофелем

Полный рецепт

Солянка по-домашнему — один из самых сытных и вкусных супов. В настоящее время насчитывается более различных рецептов этого блюда. Основная часть из них базируется на кисло-остро-соленой основе. Главными компонентами солянки могут быть как мясные, так и грибные и рыбные продукты. Наиболее вкусной, на мой взгляд, все же является мясная солянка, рецепт которой я привожу ниже. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:.

Говяжье или свиное мясо мелко порежьте, залейте водой и поставьте вариться. Можно также использовать говяжьи ребрышки для придания бульону более насыщенного мясного вкуса. Пока мясо готовиться почистите овощи и порежьте колбасно-мясные деликатесы. Желательно использовать несколько разных сортов колбас, вообще, чем больше мясных продуктов, тем солянка с картошкой получается вкуснее, наваристей и сытней.

рецепт солянки с картофелем

Для своего супчика я использовала вареную, полукопченую колбасу и пряные копченые колбаски. Когда мясо будет готово, нарезанный кубиками картофель штуки отправьте в мясной бульон. Далее займитесь приготовлением заправки. На небольшом количестве любого растительного масла обжарьте мясные деликатесы, после чего также забросьте их в кастрюлю, продолжайте варить суп на медленном огне.

Если в колбасах присутствует совсем незначительное количество жира, то можно обойтись и без обжаривания. Солянка с картошкой и мясными продуктами должна потомиться еще минут Тем временем спассируйте мелко нарезанные лук 1шт.

рецепт солянки с картофелем
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Готовую заправку добавьте в суп. Влейте примерно половину стакана огуречного рассола и жидкость из баночки с оливками. Доведите солянку до кипения, добавьте зелень и отключите огонь. Спустя минут 5 добавьте порезанные огурцы и оливки можно оливки не пассеровать, а сразу добавить в суп.

При подаче блюда положите в тарелку ломтик лимона и ложку сметаны. Другие вкусные рецепты Солянка сборная мясная классическая рецепт с картошкой. Предыдущий Маца рецепт приготовления в домашних условиях. Следующий Пицца без дрожжей рецепт в домашних условиях в духовке.

рецепт солянки с картофелем

Видео рецепт

солянка из дорадо рецепты

как приготовить солянку с картошкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп с кроликом рецепт
  • суп с фрикадельками рецепт видео
  • луковый суп по-французски рецепт
  • рецепты супов для мультиварки распечатать
  • как приготовить суп гороховый чтобы он был развареный
  • рецепт солянки с мясом и картофелем

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Эмма says:

      ochen horoshii recept! edinstvennoe, chto mne kajetsya nado dobavit' (tak kak eto otlichitelnaya cherta imenno venskogo schnitzel'ya) - eto podavat' s lomtikom limona, kotorii vijimaetsya na schnitzel:)

    • Красотка Ада из Доминика says:

      И еще вопрос, Администратор, а Вы не пробовали сделать рулет с джемом? Интересно, тесто не опадет потом...

    • Индивидуалка Эмма из Наташа says:

      Я тоже запекаю картофель.Но,предварительно варю до полуготовности в

    • Красотка Инесса из Марина says:

      Готовила много ваших рецептов, безумно вкусно, но этот салат мне не понравился, что-то было лишним или чего-то не хватает. Простите меня за откровенность, на то и существует форум. Новогодний стол был накрыт благодаря вашим рецептам, гости были в восторге, съели и этот салат, видимо на фоне всего остального этот нюанс не заметили, огромное спасибо создателям сайта

    • Индивидуалка Ксения из Агния says:

      Уважаемая, Администратор! Не могли бы Вы уточнить- рулетики будут держать форму сами по себе или их необходимо как-то зафиксировать (зубочисткой к примеру)??