Рецепт фрукты в желе для детей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт фрукты в желе для детей
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт фрукты в желе для детей

Полный рецепт

Приготовьте этот вкусный десерт из фруктов или ягод по нашим рецептам. Самый надёжный способ приготовить хорошее желе из желатина — прочитать инструкцию на упаковке желатина.

Ведь желирующие свойства желатина отличаются в зависимости от производителя и от вида желатина. Например, желатин в пластинах обладает меньшей желирующей способностью, нежели порошковый желатин, да и способы приготовления желатиновой массы кардинально отличаются. В данном рецепте предложены приблизительные нормы, основываясь на инструкции к конкретному порошковому желатину. Далее приготовить соки, на основе которых будет готовиться желе. Соки могут быть как пакетированные, так и приготовленные в домашних условиях.

рецепт фрукты в желе для детей

Чётких рамок по сочетанию видов соков нет, всё зависит от ваших предпочтений. Единственное, эффектнее будут смотреться контрастные по цвету соки. Но если вы хотите приготовить желе одного вида, этот вопрос вас не должен волновать.

В кастрюльку влить сок в данном случае ананасовый , туда же добавить половину желатиновой массы. Попробовать на вкус, если сок кислый, то добавить сахар по вкусу. Нагревать сок до растворения желатина и сахара. Далее сок разлить по ёмкостям и отправить до полного застывания в холодильник. В ананасовый слой можно добавить кусочки или ломтик ананаса. Желательно желе разливать в прозрачные стаканчики или креманки. Со следующим слоем нужно поступить так же, влить в кастрюлю вишнёвый сок, добавить остатки желатиновой массы и подогреть до тех пор, пока желатин не растворится.

рецепт фрукты в желе для детей

Вишнёвый сок аккуратно влить на хорошо застывший ананасовый слой. Сверху можно украсить ягодами или фруктами. Идеально украшать теми ягодами и фруктами, соки которых использовались в приготовлении желе из желатина.

Например, в ананасовый слой стоит опустить кусочки ананаса, а в вишневый слой — вишню. Это не только украсит десерт, но и определит вид желе. Приготовить такое лакомство можно из груш любого сорта, но лучше всего подойдут все же более мягкие плоды, потому что они хорошо развариваются. Еще хочу отметить, что сахар и желатин в этом простом рецепте желе из груш вы можете заменить желирующим сахаром грамм , тогда лимон можно вовсе не добавлять с желе.

Очищаем груши от сердцевины и нарезаем фрукты на кусочки, выкладываем их вместе с лимоном в кастрюлю. Томим грушу на медленном огне минут, затем увеличиваем огонь до максимума и доводим жидкость до кипения груши должны пустить сок. После этого опять делаем самый маленький огонь и продолжаем варить груши с лимоном в течение минут, периодически помешивая их. По истечении времени полученную массу необходимо перетереть через мелкое сито или при помощи специального устройства.

рецепт фрукты в желе для детей

Далее замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке. Грушевую массу опять переливаем в кастрюлю, добавляем разбухший желатин и ставим кастрюлю на медленный огонь. Постоянно помешивая массу, нагреваем ее так, чтобы желатин полностью растворился, но не доводим ее до кипения. Будущее желе разливаем по стерилизованным банкам и закрываем плотно крышками. Лимон также промойте и разрежьте строго пополам. В глубокую и подходящую по объему только не алюминиевую кастрюлю высыпаем четверти яблок, туда же отправляем половинки лимона вместе с небольшой палочкой ароматной корицы.

Видео рецепт

желе на молоке рецепт

рецепты десертов из желе диетические

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления суфле из курицы в детском саде
  • чизкейк творожный рецепт без выпечки
  • нью йоркский чизкейк от александра селезнева рецепты
  • яблоки рецепты пастила
  • яблоки рецепты пастила
  • рецепт сырников из творога калорийность

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Элеонора says:

      О царица всех мирских цариц,

    • Индивидуалка Варвара из Таира says:

      да очень вкусно

    • Индивидуалка Веста из Татьяна says:

      Попробую ещё и запекать :)

    • Индивидуалка Наташа из Люда says:

      очень просто и красиво! Так, наверно, и вареное яйцо, и помидору можно сделать;) Красотища!!!

    • Красотка Тамила из Доминика says:

      Скажите пожалуйста, а сколько грам в покетике ванилина и в покетике разрыхлителя? Заранее спасибо.