Самый простой рецепт тирамису видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самый простой рецепт тирамису видео
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

самый простой рецепт тирамису видео

Пошаговая готовка

Рецепт итальянского десерта Тирамису подойдет для тех, кто любит необычные десерты, но не любит тратить время на их приготовление. Посудите сами, десерт заменяет полноценный торт, но не требует выпечки, а само приготовление десерта займет не больше 20 минут. Хотя Тирамису может создать хорошую конкуренцию любому торту, благодаря разнообразной палитре вкуса этого десерта.

Влажные, практически неощутимые бисквиты, пропитанные кофе с ароматными нотами ликера, покрыты со всех сторон легчайшим сливочным кремом.

самый простой рецепт тирамису видео

Этот рецепт наиболее адаптирован к классическому итальянскому Тирамису. Самый подлинный Тирамису можно приготовить только если вы живете в Италии, так как в состав десерта входят продукты, которые сложно достать вне Италии. Это свежий приготовленный Маскарпоне который из-за дороговизны производства, к нам попадает только импортный, подготовленный для более длительных сроков хранения и отличается от оригинального. Многие боятся употреблять сырые яйца, из-за страха перед бактерией сальмонеллы.

И есть рецепты, в состав крема которых вместо крема на основе яиц включают взбитые сливки, но это уже другое блюдо по вкусу, более жирное и менее легкое. Другие решают заменить куриные яйца на перепелиные, и почему-то никому не приходит в голову, что сальмонеллой могут быть заражены перепелиный яйца точно так же, как и куриные. Если вас тревожит эта тема, вы должны знать, что бактерии сальмонеллы содержаться в помете кур, и только некоторое время спустя они попадают в яйцо.

самый простой рецепт тирамису видео

Поэтому покупайте самые свежие яйца и хорошо мойте их мылом или содой. Вспомните сколько раз в жизни вы пробовали сырое тесто и даже не задумывались что туда входят сырые яйца? Мне кажется так делают все. Я знаю некоторых людей, которые сырой фарш пробуют на соль.

И не берет их никакая сальмонелла. Поэтому меньше переживайте, больше наслаждайтесь. Для приготовления Тирамису в домашних условиях понадобится не так много продуктов. Все, что нужно на фото. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с половиной сахара до однородной массы. Взбивать не меньше 5 минут.

Остывший кофе для Тирамису соединить с ликером. Для пропитки подойдет ликер на основе миндаля и пряностей — Амаретто, некоторые добавляют обычный коньяк. У меня был кофейный ликер, поэтому я использовала его. Ликер является опциональным ингредиентом, по желанию его можно исключить. Сами итальянцы добавляют либо немного Амаретто, либо ничего.

самый простой рецепт тирамису видео

Ром, коньяк, вино Марсала - это уже вариации десерта. Каждое печенье окунать буквально на 2 секунды в кофе, и выкладывать в форму. Окунайте с одной стороны и переворачивайте на другую, все остальное сделает гравитация. Если у вас есть кондитерский мешок, можно сделать такие аппетитные облака поверх десерта, тем самым намекая на его легкость.

Видео рецепт

готовим тирамису по итальянскому рецепту

тирамису с амаретто рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт тирамису на 8 порций
  • как приготовить твердой карамель в домашних условиях
  • десерт для диабетика рецепты
  • как правильно готовить вафли рецепт
  • как приготовить пудинг из черствого хлеба
  • легкие рецепты творожных печений

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роксана из Веста says:

      Я тут навялила, естественным путем, в тенечке)) помидорок черри. А они, оказывается, совершенно для этого не годятся, потому как, они слаще, чем самый сладкий сухофрукт. Но все равно маслицем залила, приправками поперекладывала, может постоят и будут менее сладкими?)) Но даже очень сладкие, они необыкновенно вкусные. Всем советую, в смысле вялить)))

    • Красотка Ирина из Астра says:

      АДМИН!Кабачки-это чудо!Я их обожаю в любом виде!!!Спасибо огромное!!!Не перестаю Вами восхищаться!!!!!

    • Красотка Джульета из Майя says:

      скажите, пожалуйста, а что это за рыбные консервы такие, я живу не в России, у нас есть только красная рыба, ну как для супа... какие консервы еще подходят? спасибо заранее

    • Индивидуалка Светлана из Наталия says:

      Да, и с простым, к тому же!))))

    • Красотка Зинаида из Юля says:

      Админ. Мне тоже очень нравится Ри. Я читаю ее блог и как – то не могу с него уйти. Спасибо за ссылки на видео.