Как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях

Полный рецепт

Последние лет так называют алкогольный напиток самодельного производства. Примечательно, что его делают из очень многих продуктов. Правильно выгнанный самогон из пшеницы вполне можно отнести к разряду качественных кустарных напитков.

Сделать напиток, в котором будет от 40 0 , за один день не получится. Зерно, сахар и вода — основные компоненты самогона. Потребуется около 2 недель для того, чтобы из их смеси получился хороший спирт. Этапы, которые сопровождают изготовление самогона в домашних условиях такие: При брожении выделяется спиртосодержащий напиток. Но его очищение и доведение до привычного вида спиртного возможно только после перегонки через специальный аппарат.

как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях

Классический, крепкий самогон не должен литься, а только капать. Первые порции самые крепкие в них может быть не менее 70 0 , их разбавляют с остальным самогоном, добиваясь нужного градуса. Обычный сахарный напиток уступает самогону, сделанному из пшеницы без дрожжей. И для этого есть ряд причин. Водка на зерновых стоит дороже любой другой. Это связано с тем, что при её изготовлении используется натуральный продукт. Во время брожения росток способен расщеплять крахмал, выделять сахар, образовывать спирт и все это, сохраняя терпкость вкуса цельного зерна.

Заводское изготовление всё-таки грешит добавлением в напиток каких-либо ферментов. А натуральный самогон в своем составе имеет только пшеницу и воду. Пшеничный самогон легко пьется, имеет мягкий вкус и нужную для напитка крепость. Достичь этого можно следуя проверенному рецепту самогона из пшеницы. Зерно нужно брать только высокого качества, не обработанное под посев, сухое и без прелости.

как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях

Хотя бы часть пшеницы должна быть пророщенной. Качественное сырье даст возможность приготовить хорошую брагу. Основная часть цельного зерна крахмал. Этот особый сахар не поглощается дрожжами. Показатель зависит от вида продукта. Процесс получения алкоголя в домашних условиях выглядит так: Самогон из пшеницы может быть сделан двумя способами. Первый предполагает отдельное изготовление солода, во втором брожение зерна происходит без него.

В добавлении дрожжей или заводских ферментов нет необходимости. Хорошая брага настаивается без дрожжей. Их роль выполнит солод из пшеницы, перемешенный с сахаром. Итак, понадобится Процесс приготовления браги обычно растягивается на 2 недели. Чистое зерно перед использованием перебрать и промыть. Этапы приготовления следующие: 1.

Взять четвертую часть зерна и уложить его на дно тары. Залить пшеницу водой так, чтобы она была едва покрыта. Емкость закрыть плотной крышкой. За дня в темной влажной среде зерна начнутся прорастать. Теперь добавить пол-литровую банку сахара и хорошо перемешать зерна. На этот раз верх емкости завязать марлей и оставить в теплом месте на дней.

как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях

Этого времени достаточно для получения закваски. Закваску перелить в стеклянную тару с узким горлом подойдут бутылки зеленого стекла для производства вина.

Видео рецепт

брага для питья рецепт из фруктов

традиционный рецепт сахарной браги

Поделиться:
Похожие рецепты
  • зимнее коктейли для кафе рецепты
  • рецепт приготовления браги видио
  • вкусное заварное кофе рецепт
  • как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях
  • рецепты коктейлей для женщин недорого
  • ликер лимончелло дома рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Ева says:

      Замечательный рецепт. Я тоже обязательно такое блюдо приготовлю. Администратор, а еще было бы просто здорово если бы в каждом рецепте после состава вы писали хотя бы приблизительную каллорийность блюд. Цены бы вам не было.)

    • Индивидуалка Джульета из Алина says:

      Не только все плохое, но и все хорошее тоже. ;)

    • Индивидуалка Нора из Глория says:

      У меня остался морковный жмых после приготовления сока, я испекла с ним этот вкуснючий кекс, единственное - вместо орехов положила изюм, остальное по рецепту. Получилось ну очень вкусно!!!

    • Красотка Рената из Ирен says:

      Холодные – это нормально. В Калифорнии очень жарко. :)

    • Красотка Стелла из Венера says:

      Раньше на Руси (да и в мире) не было майонеза, а была сметана:)