Как сделать вкусный рецепт киселя

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как сделать вкусный рецепт киселя
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

как сделать вкусный рецепт киселя

Полный рецепт

Кисель - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кисель. А получится из него напиток или десерт, зависит от количества крахмала, введенного в жидкость. Это исконно русское кушанье. Их варят из свежих замороженных фруктов и ягод, какао, молока, овсяных хлопьев, сухофруктов, варенья. В качестве загустителя выступает крахмал. Чаще всего картофельный, но иногда добавляют кукурузный или пшеничный.

Кисель - подготовка продуктов Крахмал является одним из главных компонентов этого блюда. Именно благодаря нему, как по мановению волшебной палочки, обычный компот превращается в кисель. Перед тем, как добавить в кастрюлю, крахмал необходимо развести остуженным отваром, соком или водой. Обычно его разводят в соотношении 1: В кипящую жидкость крахмальный раствор следует вливать как можно быстрее, интенсивно размешивая ложкой.

как сделать вкусный рецепт киселя

Иначе он образует комки, так как довольно быстро набухает. Для жидкого киселя необходимо взять 30 г картофельного крахмала, средней густоты — 40г и для густого - 70г на литр жидкости.

Если используется крахмал кукурузный, его количество следует увеличить в 1, раза, так как он имеет более слабую вязкость. Если кисель варится на крахмале картофельном, то после закипания, сразу снимается с огня, а кисель на кукурузном крахмале следует еще минут пять прокипятить.

как сделать вкусный рецепт киселя

Кисель - лучшие рецепты Рецепт 1: Вишневый кисель При упоминании о киселе, у многих возникает ассоциация с квадратным брикетом, который продается в магазине.

Да, это просто и удобно - развести полуфабрикат водой и вскипятить. Но концентрат и есть концентрат. Вроде и кисель, но не тот, что варила бабушка или мама. А если приготовить кисель самый натуральный, из настоящих ягод или фруктов, например, вишни. Намного будет больше пользы.

Тем более варится он на раз-два. По такому же принципу готовятся другие фруктовые или ягодные кисели. Способ приготовления Если вишня свежая, ее следует залить водой и довести до кипения.

как сделать вкусный рецепт киселя

Если замороженная, то кидают сразу в кипящую воду, не размораживая. Как вода с ягодами закипит, всыпать сахар и проварить минут десять.

Видео рецепт

рецепт киселя для детей до года

как приготовить основу для овсяного киселя

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить пшеничную брагу в домашних условиях
  • рецепт берёзового сока с лимоном
  • полынная водка рецепт
  • как приготовить простой безалкогольный коктейль в домашних условиях
  • выпечка из лимона пошаговые рецепты с фото
  • рецепт молочного коктейля с толокном и творогом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Галина из Катарина says:

      Я тут навялила, естественным путем, в тенечке)) помидорок черри. А они, оказывается, совершенно для этого не годятся, потому как, они слаще, чем самый сладкий сухофрукт. Но все равно маслицем залила, приправками поперекладывала, может постоят и будут менее сладкими?)) Но даже очень сладкие, они необыкновенно вкусные. Всем советую, в смысле вялить)))

    • Индивидуалка Регина из Василиса says:

      Как здорово! Уже столько постных рецептов замечательных для себя здесь нашла! Спасибо большое! Завтра же приготовим!

    • Красотка Варвара из Таисия says:

      Интересное предложение. Надо попробовать. Сыр тёртый уже ждет меня, но буду делать с курицей.

    • Красотка Лола из София says:

      Салатик вкусный, только супруг сказал, что остроты не хватает, посоветуйте, что можно добавить, чтобы он был острее?

    • Индивидуалка Дина из Валерия says:

      Рецепт замечательный. Тесто получилось воздушное. Я решила сделать не пирог, а пирожки. Пирожки просто тают во рту. Спасибо большое за такой вкусный рецепт. Я использовала сухие дрожжи, положила 2 пакетика.