Ликер бенедиктин рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ликер бенедиктин рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

ликер бенедиктин рецепт

Пошаговая готовка

В далёкой и замечательной стране Нормандии, в городе Фекан, производится французский травяной ликер — "Бенедиктин". Ликёр имеет ярко выраженный травяной аромат, сладкий вкус и изумрудный цвет. Также он обладает лечебными свойствами, а стоит недорого. Знакомство с чудесным напитком произошло в году, когда один из монахов из монастыря Святого Бенедикта трудился в поте лица над созданием эликсира молодости. Так его изобретение перешло в ранг элитных сортов алкоголя.

Рецепт ликёра "Бенедиктин" окутан тайнами, мало кто знал подлинный его секрет. Однажды он и вовсе был утерян, но не навсегда.

ликер бенедиктин рецепт

В году винодел Александр Легран неожиданно обнаружил старинные записи. Как позже выяснилось, это был тот самый настоящий способ приготовления напитка. Расшифровав записи, он решил пройти по тому же пути, что и создатель ликёра. Легран приступил к экспериментам над составом, вскоре его труды увенчались успехом. Немного погодя, он сформировал собственное предприятие по производству французского напитка и назвал его — "Бенедиктин".

Монашеский орден одобрил и подписал разрешение. Известно, что рецепт замечательного напитка держится в строжайшем секрете, но все же небольшая информация о нем имеется. Если верить историческим фактам, то всего компонентов травы и специи в алкоголе — наименований. Основа ликёра "Бенедиктин" — чистый свекольный спирт, который прошел через несколько этапов дистилляции. После длительного настаивания отвара в дубовых бочках, туда добавляют все вышеперечисленные травы, специи, чай и мёд.

ликер бенедиктин рецепт

Затем бочки нагревают до 55 градусов, дают остыть и повторно отправляют настаиваться. Спустя два месяца, полуфабрикат фильтруют и разливают по бутылкам. Вкусный и ароматный напиток рекомендуется употреблять не в чистом виде. К нему можно добавить пару кусочков льда, тогда его вкус станет еще более выразительным и полным. Этот алкоголь отлично сочетается с кофе.

Их либо смешивают, либо чередуют. Лучше всего сахар не бросать в кофе, так как ликёр довольно сладкий. Существует много вариантов коктейлей с ликером "Бенедиктин".

Его можно смешивать с разными ингредиентами и алкоголем:. Многие пытались приготовить всем известный напиток самостоятельно. Правда, мало кто знал, что Александр Легран использовал смеси из нескольких дистиллятов, а технология производства была "грациозно" отточена и трудна. Несмотря на это, до сих пор люди пытаются воссоздать элитный алкоголь. Они выбирают упрощенный вариант рецептуры. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:. На сегодняшний день существует три вида ликёра "Бенедиктин".

ликер бенедиктин рецепт

Каждый из них отличается своей особенностью:. В прошлом веке доктора выписывали этот ликёр беременным женщинам. Дело в том, что он отлично помогал с токсикозом по утрам. Но это не единственный пункт в списке полезных свойств. Эффект лечения происходит, благодаря входящих в состав различных трав. Но следует помнить, что это все же алкоголь, поэтому принимать его необходимо в определенной дозировке.

Видео рецепт

лимончелло ликер рецепт с фото

как приготовить кремовый ликер в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • выпечка из лимона пошаговые рецепты с фото
  • овсяный кисель рецепт приготовления
  • рецепт браги из сахара и сухих хмельные дрожжи
  • цедра лимона в мясном салате рецепт
  • рецепт водки ерофеич
  • кофемашина delonghi как приготовить кофе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Лилия says:

      Оооо, это моё любимое.

    • Индивидуалка Лада из Бета says:

      Очень вкусный кекс ! Спасибо за рецепт , только я советую доблять 1 ч.л. разрыхлителя . Кекс получается воздушный.

    • Индивидуалка Леся из Кира says:

      Добрый день!

    • Красотка Лидия из Изольда says:

      Обожаю Рамзи, удивляюсь его разносторонним интересам, “Кухонные кошмары” смотрю с удовольствием.

    • Красотка Инесса из Анна says:

      Вот только краешки и хвостики от таких рулетов хозяйкам/хозяевам и достаются :)