Рецепт кекс обычных

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт кекс обычных
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт кекс обычных

Полный рецепт

Сейчас я расскажу Вам сказочный рецептик. А потому, что тесто для домашнего кекса готовится точно как в сказке: Этот рецепт теста — самый простой, самый экономичный и самый быстрый.

Причем приведенный рецепт теста на кекс универсальный, так сказать базовый. Разнообразию поистине нет предела! У каждой хозяйки, бывает, остается в холодильнике немного старой сметаны, кусочек масла не первой свежести или маргарина — так есть боязно, а выбросить жалко!

рецепт кекс обычных

Вот тут Вас и выручит простой рецепт кекса, который всегда удаётся. Если Вы соблюдаете пост - есть еще рецепт теста для постных кексов , который можно посмотреть по ссылке. Их набор может меняться каждый раз — например, сегодня у Вас есть понемногу майонеза и сметаны, а в следующий раз — только сметана.

Маргарин можно заменить маслом, а вместо 3 яиц взять 2 или 4. Все равно будет вкусно. Теперь же добавляю соду в муку и вместе просеиваю в тесто.

рецепт кекс обычных

Так правильнее и эффективнее, потому что реакция гашения происходит непосредственно в тесте. А ещё удобнее взять разрыхлитель 1,5 чайных ложки и просеять в тесто вместе с мукой. Если используете разрыхлитель, уксус или сок лимона не нужны, так как в составе разрыхлителя есть лимонная кислота.

Масло нарезаем кусочками и растапливаем в микроволновке на средней мощности около секунд или на плите на маленьком огоньке. Маргарин я также не покупаю - даже для выпечки советую брать сливочное масло. Растопленное масло вливаем в тесто и перемешиваем. Добавляем муку, просеивая её вместе с содой либо разрыхлителем, и хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто без комков, по консистенции гуще чем на оладьи — как густая сметана.

Вот как быстро и легко сделать тесто для кекса - причем для любого, какой Вы пожелаете! Путем добавления разных ингредиентов каждый раз Вы сможете удивлять домашних новой выпечкой. Добавьте в тесто какао-порошок — получится шоколадный кекс.

рецепт кекс обычных

Если разделить тесто и добавить какао только в одну часть — можно испечь пирог зебру или мраморный двухцветный кексик , такой как по этой ссылке, или такой. Можно насыпать в тесто свежих ягод и испечь кекс со смородиной или вишней. А если на дворе зима — добавляем изюм и орехи. Выпекаются кексы из этого теста примерно минут при С, Но!

Видео рецепт

лимонный кекс рецепт с фото пошагово

как приготовить шоколадный кекс в духовке в селиконовых флрмах

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожки с капустой в духовке быстрый рецепт
  • рецепт фруктового пирожка из макдональдса
  • рецепт кулич кульча
  • рецепты простого печенья к чаю
  • рецепт печенья брянконфи видео
  • рецепты от домохозяек шарлотка с яблоками фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Элеонора из Ирен says:

      Сегодня, наконец-то, сделал этот террин. Кстати, У Вас, Админ – лучший из рецептов этого блюда. В остальных – от риса до шпината и агар-агара с желатином.

    • Индивидуалка Регина из Регина says:

      Администратор здраствуйте, спасибо очень люблю печеное именно с вишенками, очень ждем с дочкой появление вишенек чтобы начать печь разные вкусности. Как появятся вишенки обязательно приготовлю такой кекс. Администратор а если без мака приготовить, я думаю вкус сильно не изменится, не очень люблю мак. Спасибо

    • Индивидуалка Астра из Дайна says:

      подтверждаю – фантастическая штука!!!)))исчезает молниеносно независимо от объема)))

    • Индивидуалка Света из Стелла says:

      Ооооо обязательно надо попробовать!!!! Еще один рецептик поцдет в кулинарную книжку)). Олесенька спасибо Вам за такие замечательные, неповторимые рецепты!!! Все рецепты просто пальчики оближешь!!! Огромного Вам здровья!!! От всего сердца говорю, спасибо за то, что Вы есть и создали такой обалденный сайт!!!! С вашего сайта я столько всего вкусненького готовлю и все благодаря Вам!!!

    • Индивидуалка Берта из Вероника says:

      Мне понравился рецепт: просто, быстро, а главное - вкусно! Спасибо!