Как приготовить рыбу в духовке по кавказский

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить рыбу в духовке по кавказский
Внимание с данным блюдом рекомендуем попробовать рецепт пиццы на тесте на воде. Они прекрасно дополняют друг друга.

как приготовить рыбу в духовке по кавказский

Полный рецепт

Фестиваль айрана на Медовых водопадах год. Фестиваль баранины в г. Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию? Фаршированный карп по-Азербайджански в духовке Состав: Карп зеркальный — 1 шт. Репчатый лук — 1 головка Грецкий орех — 0,5 стакана Изюм — 1 горсть Лимонный сок — 1 ст.

Если с шашлыком все вкусно и просто, то для некоторых блюд требуются определенные ингредиенты, специи и травы, которые в нужном виде достать крайне сложно. К таким продуктам можно отнести рыбу, где достать кутум или форель, судака или щуку? Но не стоит сразу отчаиваться и грустить от того, что не приготовишь то или иное Кавказское рыбное блюдо. В Интернете существуют сотни магазинов с большим ассортиментом всяческой рыбы, а некоторые, например, Рыбанадом , доставят Вам все необходимое прямо на дом, причем рыба не будет иметь неприятный запах и будет всегда отличаться хорошим вкусом и достойным качеством, что, собственно, нам и нужно для приготовления великолепных Кавказских рыбных блюд.

как приготовить рыбу в духовке по кавказский

Воспользовавшись этим сервисом, Вы уже сегодня на ужин сможете приготовить нежного фаршированного карпа по-Азербайджански у себя дома к ужину, а мы, в свою очередь, сейчас расскажем, как это сделать правильно и аппетитно. Рецепт салат фаршированного карпа в духовке по-Азербайджански Зеркальный карп считается одной из самых вкусных рыб на планете, а правильно приготовленный карп обладает божественным вкусом и просто тает во рту.

Вот с него мы и начнем. Желательно для приготовления использовать свежую рыбу, которую нужно очистить, промыть и натереть слегка солью, как снаружи, так и внутри. Оставляем рыбу на 30 минут в покое.

как приготовить рыбу в духовке по кавказский

Пропитавшись солью, карп не потеряет внешний вид и не развалится при жарке. Пока рыба доходит до кондиции займитесь другими продуктами. Грецкие орехи очистите от скорлупы, перегородок и мелких обломков, чтобы потом не испортить вкус блюда, натолкнувшись зубом на кусочек скорлупы. Готовый грецкий орех измельчите с помощью скалки или в блендере. Изюм переберите и прополощите. Выжмите нужное количество сока из свежего лимона. Репчатый лук очистите, прополощите и нарубите очень мелкими кубиками.

Слегка обжарьте его на сковороде в малом количестве растительного масла. В отдельную посуду выкладываем лук, орехи, изюм. Поливаем лимонным соком и тщательно перемешиваем всю массу до однородного состояния. Фарш к рыбе готов. Ставим на разогрев духовку. Достаточно будет если температура будет примерно — градусов. При такой температуре рыба не пригорит, но достаточно глубоко и равномерно прожарится, а фарш успеет поделиться своими свойствами со всей тушкой рыбы.

Смазываем обильно противень растительным маслом. Рыбу фаршируем подготовленным душистым фаршем и перевязываем рыбу веревочкой так, чтобы рыба плотно окутывала фарш, а сам фарш не вывалился во время приготовления. Подготовленную рыбу выкладываем на противень и отправляем в духовку.

как приготовить рыбу в духовке по кавказский

Рыбу прожариваем с двух сторон до полной готовности. Готовый фаршированный карп по-Азербайджански вынимаем из духовки, обязательно даем ему немного остыть, освобождаем от веревок. Рыбу режим порционными кусочками и выкладываем на широкую и не глубокую тарелку. К такому знатному блюду подаем в отдельной посуде Азербайджанский национальный соус из граната Наршараб, который только подчеркнет уникальность блюда.

Видео рецепт

рыба запеченная по московски рецепт

как приготовить рис и рыбу одновременно в аэрогриле

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тефтели куриные с подливкой рецепт приготовления
  • рецепт тесто пиццы с дрожжами на воде
  • самса с курицей рецепт фото
  • подскажите рецепт куриного супчика с домашней лапшой
  • рецепт творожная запеканки в духовке
  • как приготовить пиццу с охотничьими колбасками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Сюзанна says:

      Это первое тесто для пиццы, которое я делала. Получилось очень вкусно, честное слово. Я была готова к любым трудностям и даже к тому, что ВООБЩЕ ничего не получится. НО! У меня все получилось и теперь мое сокровище время от времени ходит и очень "тонко" намекает, что хочет еще такую пиццу. И именно на таком тесте) Администратор, спасибо огромное, моему привиреде нужно реально постараться угодить, а нам с Вами это удалось ;)

    • Красотка Виктория из Ольга says:

      Еще раз спасибо за рецепт.Думаю еще приготовим и не раз!

    • Красотка Инга из Лидия says:

      А скажите пожалуйста, форму для выпекания не нужно ничем смазывать? Я боюсь что они приклеятся... или я ошибаюсь? Я только начинаю готовить и ещё многого не знаю, так что извините если мои вопросы немного глуповаты. Спасибо!

    • Красотка Лола из Карина says:

      Администратор, а почему рецепт в сладкой выпечке?)

    • Индивидуалка Астра из Лола says:

      Еще можно добавить брюкву. До прихода картофелям и остальных овощей из новых миров на Руси ели много корнеплодов. К сожалению, многое заменила картошка. В прошлом году садили обычную морковь. Выросла 3 цветов: оранжевая, желтая, фиолетовая. Последнюю интересно добавлять в блюда. Вкус моркови а цвет свеклы. Вообще ассортимент корнеплодов на даче у нас расширяется. Надеюсь, что также расшириться и в ресторанах.