Подскажите рецепт куриного супчика с домашней лапшой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

подскажите рецепт куриного супчика с домашней лапшой
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

подскажите рецепт куриного супчика с домашней лапшой

Полный рецепт

Горячее жидкое блюдо это неотъемлемая часть ежедневного рациона человека. Славянская традиционная кухня богата всевозможными рецептами первых блюд. Одним из простых и доступных в приготовлении, но вкусным до беспамятства, некоторые по праву считают угощение любимым, является куриный суп с лапшой. Всего за час времени вы получите вкусное, легкое блюдо, которое будет одинаково актуально круглый год. Главный секрет в рецепте куриного супа — это вкусный бульон.

Для него можно использовать любые части куриной тушки: Одни люди предпочитают наваристый бульон, другие облегченный вариант основы для супа.

подскажите рецепт куриного супчика с домашней лапшой

Поэтому использовать вы можете любую приглянувшуюся часть птицы, в моём случае — это грудка. Моем куриное мясо, заливаем холодной водой в рабочую кастрюлю и ставим вариться.

К мясу в кастрюлю опускаем одну чищенную морковь, луковицу мелко резать не нужно, их потом будем вытаскивать , лавровый лист и перцы горошком.

подскажите рецепт куриного супчика с домашней лапшой
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Овощи придадут бульону красивый цвет и аромат. Перед закипанием на поверхности появится пена, которую необходимо будет убрать, чтоб бульон был прозрачным. Вариться подсоленной курице нужно около минут, в последние 15 из которых вы можете положить туда стебли петрушки, это добавит более тонкого вкуса блюду. Следующий, и тоже очень важный шаг в приготовлении куриного супа с лапшой — это конечно домашняя лапша, именно она добавляет особой изюминки блюду.

А тесто для такой лапши нужно самое элементарное, его вы легко приготовите за те 40 минут, которые доведут куриное мясо до готовности. Муку лучше просеять на стол или в миску. Чем выше вы поднимете сито, тем больше воздушных молекул попадет в ваше тесто. Начинаем месить тесто ложкой, а потом пускаем в ход руки можете смазать их немного растительным маслом. Через минут упорного труда должен получиться крутой, но очень эластичный колобок.

Но вам необходимо добиться тонкого слоя, толщиной около двух миллиметров. Чтоб лапша получилась красиво скрученной, раскатанное тесто сворачиваем рулетиком, режем соломкой шириной мм и, обратно разворачивая, делаем спиральки. Как приготовить суп из курицы не используя овощей! Приличного супчика уверен не сварганите.

подскажите рецепт куриного супчика с домашней лапшой

Поэтому чистим оставшиеся овощи: Клубни картофеля нарезаем кубиками таким размером, как вы любите , морковь шинкуем соломкой, а возможно используем крупную терку опять же зависит от ваших предпочтений , мелко режем лук.

Видео рецепт

рецепты вкусной лапши

как приготовить лапшу удон с овощами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вкусные сочные отбивные из свинины
  • самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы
  • рецепт царской каши
  • аспанская паэлья рецепт
  • овощное рагу с говядиной рецепт
  • рецепт больничных котлеток

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Марина says:

      …и другие интересные люди. :)

    • Красотка Александра из Гелла says:

      а вроде это не суши, а ролл? если кто захочет сделать это дома, то есть несколько условий!!

    • Красотка Дина из Эльза says:

      Виртуальный Блоггер,

    • Индивидуалка Эльвира из Катарина says:

      Восхитительный рецепт!!!! Настолько аппетитный, что сразу чувствуешь - счастье есть!!!! Администратор , огромное спасибо за видео - рецепты!!!!Все наглядно и понятно. Просто подарок ко дню 8 марта! С праздником всех! Совершенствуйтесь в кулинарии, радуйте своих любимых и близких! А сайту процветания на долгие, долгие годы. С вами легче чувствовать вкус жизни!!! Спасибо!

    • Красотка Милена из Лиза says:

      Спасибо за рецепт, вкусно !!!