Рецепт запеканки из мяса и овощей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт запеканки из мяса и овощей
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт запеканки из мяса и овощей

Пошаговая готовка

Овощная запеканка с мясом - одна из самых вкусных и красивых запеканок, которые мы готовим дома. Очень вкусно получается со свининой. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Чистим и мелко режем чеснок. Разогреваем сковороду, наливаем ст. Морковку чистим, трем на крупной терке, выкладываем к луку и продолжаем жарить на среднем огне 5 минут, все время помешивая, чтобы овощи не пригорели. Затем добавляем в сковороду мясо и жарим, помешивая, еще 10 минут, до полуготовности мяса, в запеканке оно дойдет.

Солим, перчим и, по желанию, добавляем сушеные приправки, буквально по щепотке. Я остаюсь верна приправе хмели-сунели, а также добавляю базилик и орегано душицу. Для овощной запеканки необходимо ещё порезать помидоры и перец, но сначала надо снять с них шкурку. Для этого ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим ее до кипения. У перчиков вырезаем плодоножку и вытряхиваем семена. Опускаем в кипящую воду помидоры с перцем.

рецепт запеканки из мяса и овощей

После этих водных процедур шкурка с помидорок счищается очень легко, с перчика немного труднее. Впрочем, если не хочется возиться, перец можно готовить и со шкуркой. Для красоты лучше взять перец разного цвета. Теперь порежем очищенные от шкурки овощи мелкими кубиками.

В форму для запекания выкладываем сначала мясо с луком и морковкой. Поверх мяса выкладываем нарезанный перец с помидорами. Из банок с фасолью и кукурузой сливаем жидкость, а содержимое равномерно распределяем по форме.

рецепт запеканки из мяса и овощей

У пакетика с майонезом отрезаем уголок и поверх овощей делаем сеточку из майонеза. Я всегда использую сыр "Гауда", он и остренький, и дает хорошую корочку при запекании. Ставим форму в духовку, разогретую до градусов, и запекаем минут Готовую запеканку можно украсить рубленой зеленью или просто веточками петрушки.

Как вариант, овощную запеканку с мясом можно приготовить не с майонезом, а с соусом бешамель , или с соусом попроще, как в этой запеканке. Желаю всем доброго дня и отличного настроения! Готовьте всегда с удовольствием!

Как всегда подробно и очень красиво. Спасибо огромнейшее за рецепт, рецепт меня заинтересовал. Вот люблю, когда все красиво, все подробно написано и с фотографиями. Я тоже на блоге только такие статьи и выставляю, только с фотографиями. Буду рада, если и мой рецепт Вам пригодится.

рецепт запеканки из мяса и овощей

Очень люблю всевозможные запеканки — эта очень оригинальная. Приготовлю, только думаю, что фасоль и кукуруза — лишнее я не очень люблю консервы , и так достаточно вкусно. Во всяком случае, вид у нее совершенно потрясный!

Видео рецепт

рецепт запеканки из 1 кг творога в мультиварке

простой рецепт запеканки с кабачка и фарша

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты роллов с орехами
  • удильщик рыба рецепты и фото
  • рецепты лапши фунчоза
  • как приготовить вкусные сочные отбивные из свинины
  • рецепты приготовления буженины в мультиварке бранд
  • сердце говяжье рецепты жарка

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиза из Рената says:

      Очень понравилось и мне и моим домашним, большое спасиба.

    • Индивидуалка Гелла из Вероника says:

      Подсажите, где их можно купить в Москве? Была в Ашане,Реале- нигде нет:(

    • Индивидуалка Каролина из Агния says:

      Очень вкусно получилось и необычно! Спасибо большое за рецепт!

    • Красотка Марго из Беата says:

      Zdravstvuyte!Ya toje ispekla etot zamechatelniy tort poluchilos otlichno.Vsem ochen ponravilos.Ogromnoye vam Spasibo!U vas ochen zamechatelniy sayt.

    • Красотка Эльза из Ирен says:

      Под сказку сна к вам в дом войдет