Рецепты лапши фунчоза

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты лапши фунчоза
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты лапши фунчоза

Пошаговая готовка

С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит — полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным. Фунчоза — это тонкая рисовая или крахмальная лапша для приготовления используется крахмал бобов мунг, батата, картофеля, канны, ямса, кукурузы или маниоки. Часто эту лапшу также называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления.

Одно из главных достоинств и яркая особенность фунчозы — в том, что она не имеет ярко выраженного вкуса и впитывает в себя ароматы продуктов, с которыми она готовится. С фунчозой готовят супы, салаты, блюда, жаренные во фритюре, она прекрасно гармонирует с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и различными душисто-пряными добавками. Блюда из фунчозы могут быть как горячими, так и холодными, с ней готовят множество салатов и закусок.

рецепты лапши фунчоза

Чтобы приготовить вкусный салат с фунчозой или закуску, прежде всего, эту лапшу нужно правильно отварить. Если ваша фунчоза имеет диаметр до 0,5мм, ее нужно просто залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут, затем слить воду, если же лапша более толстая, то ее варят также как и обычную — опускают в подсоленную кипящую воду, но отваривают не более минут.

Переваренная фунчоза будет раскисшей, а недоваренная прилипнет к зубам, правильно отваренная стеклянная лапша мягкая, но слегка хрустящая. Чтобы при варке фунчоза не слипалась, в воду нужно добавить растительное масло из расчета 1 ст. Фунчоза сочетается с массой продуктов — к ней можно добавить нарезанное кусочками обжаренное мясо, рыбу, курицу, тушеные, жареные или свежие овощи, всевозможные соусы, приправы, пряности. Как готовить фунчозу с овощами. Лапшу отварить, обсушить, дать ей остыть.

рецепты лапши фунчоза
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Огурец нарезать длинной тонкой соломкой. Соединить лапшу с морковью и огурцом, добавить соевый соус. Чеснок измельчить, перемешать с оливковым маслом, заправить салат и перемешать. Это базовый рецепт салата с фунчозой. Если добавить к этим ингредиентам, например, кусочки обжаренной курицы, то получится вкуснейший салат с фунчозой и курицей — добавляйте продукты по своему вкусу и изобретайте собственные рецепты салатов с фунчозой — в принципе, возможности в данном случае безграничны, не бойтесь проявлять фантазию.

Подойдет и мясо, и рыба, и морепродукты, и масса вариантов других овощей баклажаны, цуккини, сладкий перец, редька, репчатый лук и т. Как приготовить фунчозу с мясом. Морковь и лук очистить, нарезать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке, нарезать мясо тоненькими полосочками около 0,5 см толщиной. Отварить фунчозу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной проточной водой, обсушить.

Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить мясо, 5 мин обжарить, поперчить и посолить, добавить лук, перемешать, положить морковь, снова перемешать, влить соевый соус, положить фунчозу и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, потушить все 5 минут, помешивая, подавать в горячем или холодном виде.

рецепты лапши фунчоза

Как готовить фунчозу с креветками. Приготовить фунчозу по инструкции. Соломкой нарезать овощи, выложить на сковороду с растительным маслом и мин обжарить, добавить очищенные готовые креветки, 1 минуту потушить, добавить пропущенный через пресс чеснок, перья лука, сбрызнуть кунжутным маслом, соевым соусом, добавить фунчозу, перемешать и минуту потушить, перед подачей посыпать семечками кунжута и рубленой петрушкой, подавать фунчозу с креветками горячей или холодной.

Видео рецепт

рецепт куриного супа лапша

лапша вог рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить роллы в темпуре в домашних условиях
  • рецепты лапша со свининой и овощами
  • гороховая каша с тушенкой рецепт с фото
  • роллы обжаренные в домашних условиях рецепты
  • как отличить говядину от свининыкак приготовить плов
  • роллы простой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агнесса из Франсуаза says:

      Vmesto vishni mozhno ispolzovat chernosliv s orehami.

    • Индивидуалка Алла из Лина says:

      Что же это за нож у вас такой? Если он нормально отточен, то и хитрости никакие не понадобятся, а тупой нож – одно расстройство и опасно к тому же.

    • Красотка Дарья из Каролина says:

      А "Охотничей" сыр - это копченый???

    • Индивидуалка Эмилия из Эмилия says:

      Спасибо) возьму на заметку.

    • Красотка Эрика из Полина says:

      Ocen apetıtno vıgladıt zakuska. Voobse ocen lublu vas sayt. Mnogo ınteresnıh ı vkusnıh blud naucılas gotovıt. Spasıbo vam Olesya!!