Самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы

Пошаговая готовка

Рыба и самые различные блюда из рыбы имели место быть на столе и в ежедневном рационе человека, начиная еще с древних времен, что обуславливалось большим количеством самых разнообразных водоемов по всему миру. На сегодняшний день из рыбы готовят множество оригинальных и интересных блюд: Рыба — невероятно полезный продукт, так как в ее составе находится большое количество полезного белка, насыщенных жиров, цинка, кальция, йода, железа, фтора, фосфора, а также витаминов B и D.

Разновидностей рыбы так много, что перечислить все практически невозможно. Для приготовления пищи принято использовать пресноводную, морскую и океаническую рыбу самых разных размеров — от небольшой салаки до внушительных размеров акулы. Выбирая рыбу для приготовления того или иного блюда, обязательно обратите внимание на то, чтобы она была выловлена в природных водоемах и ни при каких обстоятельствах не была выращена искусственным путем.

самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы

Данный факт не только существенно повысит пищевую ценность такой рыбы, но и предотвратит попадание в ваш организм вредных для нашего здоровья гормонов роста и антибиотиков, которыми зачастую обрабатывается искусственно выращенная рыба. Стандартно, подготавливая рыбу к употреблению, ее сначала очищают, удаляют хвост и плавники, при необходимости — отрезают голову, потрошат. Тушка рыбы приготавливается целиком или разделывается на небольшие кусочки рыбного филе.

А рыбу, хвост, голову можно использовать для приготовления насыщенного рыбного бульона или вкусной и питательной рыбной ухи. Основные рыбные блюда в обязательном порядке должны присутствовать в нашем рационе, в особенности при сбоях в работе системы обмена веществ, при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах, связанных с опорно-двигательным аппаратом. Приготовление горячих рыбных блюд спасает гурманов, сидящих на диете, от недоедания, так как рыба признана низкокалорийным продуктом, а присутствующие в ней жирные кислоты Омега-3 способствуют процессу похудения, увеличивают сытость после приема пищи, а также повышают эффективность тренировок.

самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы

Вторые рыбные блюда готовятся из пресноводных и морских обитателей, которые разнятся между собой степенью жирности, оттенками вкуса и количеством костей. Как известно, в мясе пресноводных рыб содержится гораздо больше костей, чем в мясе морских обитателей.

Однако, такой рыбий жир не способен навредить фигуре и здоровью, а наоборот — является очень полезным и жизненно необходимым. В рецептах приготовления рыбных блюд встречаются разные виды обработки данного продукта — зачастую рыбу варят, жарят, тушат, фаршируют, запекают, коптят, солят, сушат, готовят из нее котлеты, биточки, начинку для пирогов, а также едят в сыром виде, приготавливая, к примеру, японские суши и роллы.

Вашему вниманию предложено огромное количество регулярно обновляемых, уникальных, интересных и очень вкусных пошаговых фото-рецептов приготовления семги на гриле, соленой или запеченной скумбрии, рыбного шашлыка, вкусных рыбных котлет, фаршированного карпа, жареной рыбы, суши, роллов и много-много другого.

самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы

Запеченный карп Блюда из рыбы. Карпа режем поперек на порционные куски, солим, перчим и обваливаем с двух сторон в муке. Выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и обжариваем с каждой стороны Канапе на шпажках с красной рыбой Блюда из рыбы. Чтобы приготовить канапе на шпажках, кроме ингредиентов вам понадобятся и сами шпажки.

Видео рецепт

рецепт копчения рыбы в коптильне

рецепт приготовления рыбы скат

Поделиться:
Похожие рецепты
  • роллы обжаренные в домашних условиях рецепты
  • самые лучшие в рунете рецепты блюда из рыбы
  • пицца с белыми грибами, шампиньонами рецепт
  • рецепт запеканки из мяса и овощей
  • гречневая каша рецепт для ребенка
  • рецепт запеканки из макарон в мультиварке редмонд 250

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиза из Жанна says:

      А если эту картошечку после приготовления полить соусом из сметанки с чесночком и укропом. Получится еще вкуснее)))))))

    • Красотка Франсуаза из Виктория says:

      Только я не жарю овощи заранее. Все режу кольцами-кружками, складываю слоями в казан (или толстостенную кастрюлю), на каждый слой соль-перец. На самый верх высыпаю порезанный чеснок, пару листиков лавра, 1 ч.л. сахара и заливаю 0,5 стакана оливкового масла. Можно еще каких-нибудь травок или пряностей. Тушу под крышкой 40 минут. Этот рецепт я увидела на сайте Готовим.ру. Получается тоже очень вкусно)

    • Красотка Изольда из Нина says:

      Спасибо за рецепт.Вкусненький сытный салатик.Я раньше его готовила без морковки и огурца.С этими ингредиентами намного лучше!

    • Красотка Наташа из Нонна says:

      Непременно попробую

    • Индивидуалка Виктория из Галина says:

      Как аппетитно все выглядит!!!