Вкусная каша из чечевицы рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вкусная каша из чечевицы рецепты
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

вкусная каша из чечевицы рецепты

Пошаговая готовка

К нашему сожалению, вы используете устаревший браузер. Пожалуйста, обновите ваш браузер для комфортной работы с сайтом. Слышали о ней все, а вот как готовить, мало кто знает. А какие ее полезные свойства? Какие виды самые ценные? Предлагаем разобраться в этих вопросах и запомнить рецепт каши из чечевицы, который сделает эту крупу всегда желанной на вашем столе.

Культура относится к травянистым бобовым растениям, распространенным в Средней и Малой Азии. При этом для нашей кухни она не является чуждым продуктом.

вкусная каша из чечевицы рецепты

На Руси крупа появилась еще в Х веке, а в XV уже составляла основу стола простого люда и богачей. Первые пекли из нее лепешки, варили похлебку. В меню вторых она попадала, щедро приправленной маслом, с овощами и мясом. Чечевица оставалась важным ингредиентом русской кулинарии плоть до большевистской революции. Потом производство ее сократилось, в веке ХХ сошло на нет.

Ее место занял простой, калорийный и грубый картофель, полезные свойства которого далеко уступают влиянию на организм бобовой культуры. Не случайно ее называют лучшим выбором спортсменов, так как она способна быстро восстанавливать тонус мышц и силу. В составе продукта и другие полезные компоненты. Еще одно важное преимущество чечевицы — в ее экологической безопасности.

вкусная каша из чечевицы рецепты

Растение может произрастать даже в загрязненных районах, но не накапливает вредные вещества. Поэтому употреблять ее рекомендовано всем. Противопоказания составляет только индивидуальная непереносимость, которая может проявляться вздутием кишечника.

Однако такое воздействие чечевицы на организм, скорее распространенный миф, чем подтвержденный факт. На прилавках магазинов крупа представлена видами ярких цветов. Это не разные ее сорта, а одна и та же пищевая культура, только различной спелости. При выборе следует обращать внимание на размер зерен, наличие примесей.

Качественная чечевица диаметром мм, без мусора, однородного оттенка. Упаковка должна быть герметичной, так как она впитывает влагу. Хранение зерен оптимально в плотно закрытой стеклянной банке, в темном месте. Предлагаем вам несколько решений приготовления этой полезной крупы с овощными ингредиентами. Используйте популярные сорта красной и зеленой культуры.

вкусная каша из чечевицы рецепты

В этом блюде комбинируются все ингредиенты, которые идеально дополняют насыщенный вкус недозрелых чечевичных зерен. Прекрасный рецепт для летнего меню и яркая изюминка диетического стола. Для постного или диетического меню блюдо может использоваться как самостоятельное.

Видео рецепт

как приготовить пенки из молока для каши

рецепт молочной каши в мультиварке в elgreen

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гречневая каша рецепт для ребенка
  • рецепт котлеты из яйца
  • рецепт куриных ножек пицца мия
  • роллы простой рецепт
  • ризотто с кальмарами рецепт
  • brandt рецепты каша

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Джульета из Аза says:

      делала первый раз и все получились удачно. спасибки. да думаю надо попробовать и на пиве. должно быть интересно

    • Индивидуалка Арина из Александра says:

      Здравствуйте! Подскажите пожалуйста в микроволновке 10-20 при какой температуре?

    • Красотка Гелла из Роза says:

      картофель , селедку соляную без костей или ряпушку

    • Индивидуалка Люда из Анита says:

      Ой как отлично, спасибо огромное, все так подробно!! ))

    • Индивидуалка Эльвира из Галина says:

      Администратор, вот спасибо - так спасибо!!! Я совершенная "шляпа" - не знала, что можно на столько заранее приготовил выпечку! Удивительная ВЫ наша мастерица! Обязательно, непременно приготовлю и этот рождественский кекс! Не сомневайтесь! Будьте здоровы Вы и все ваши близкие!