Как приготовить повидло из винограда

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить повидло из винограда
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить повидло из винограда

Полный рецепт

Поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить и доварить на медленно огне до готовности. По желанию можно добавить щепотку ванильного сахара, размешать, разлить по банкам, закатать. Добавить воду и довести, помешивая, до кипения. Сразу снять с огня не кипятить! Третий раз довести до кипения, прокипятить 5 минут и сразу разложить по стерильным банкам.

Хранить в прохладном месте. Зрелые мясистые ягоды светлых сортов винограда вымыть, отсушить, удалить семена, размять деревянной толкушкой, переложить в варочный таз. Помешивая, уварить на слабом огне до половины первоначального объема. Готовое повидло поставить в остывающую духов ку и вы дер жать там 15—20 ми нут. Сра зу переложить в подготовленные банки, прикрыть марлей. Ягоды вымыть, положить в глубокую посуду, поставить ее в кипящую воду и держать до тех пор, пока ягоды не пустят сок.

как приготовить повидло из винограда

Отцедить сок через частое сито так, чтобы не раздавить ягоды. Перемешать сок с сахаром и водой и уварить смесь до готовности. Разлить по банкам в горячем виде, укупорить.

Оставшиеся ягоды можно использовать для приготовления джема. Ягоды отделить от гребней, вымыть, положить в варочный таз и подогревать до появления сока. Затем добавить сахар и лимон, нарезанный дольками. Усилить огонь и варить джем, постоянно помешивая, до готовности.

как приготовить повидло из винограда

Периодически удалять пену со всплывшими семенами. Свежеотжатый, снятый с осадка и профильтрованный виноградный сок уварить на водяной бане.

Для этого на дно большой кастрюли поместить деревянные прокладки, налить в нее воду. На прокладки поставить меньшую кастрюлю с соком.

Воду в большой кастрюле довести до кипения, по мере выкипания доливать горячей водой. Бекмес употребляют как мед, а также для приготовления пряников, коврижек, сладких пирогов, восточных сладостей и т.

как приготовить повидло из винограда

В клубничном варенье почему-то развариваются ягоды. Сначала ягоды послойно пересыпьте сахаром пропорция 1: Утром образовавшийся сироп слейте в. Повидло Повидло следует варить из зрелых и даже перезревших фруктов и ягод. При этом сахар можно добавлять, а можно обойтись без него. В последнем случае заготовку надо стерилизовать.

Видео рецепт

как приготовить яблочное повидло дома

рецепты выпечки с повидлом на скорую руку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свежая аджика из помидоров рецепт
  • рецепт канапе с икрой
  • рецепт для приготовления варенья из черники
  • кабачковая икра на зиму простой рецепты с томатами
  • как приготовить фарш из ишли кюфта
  • кабачковая икра на зиму простой рецепты с томатами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Ада says:

      Спасибо, и правда полезная, особенно если книжек под рукой нет.

    • Красотка Изольда из Альбина says:

      А если он на кухне, то его поэзия впитается в еду,

    • Индивидуалка Ангелина из Лилия says:

      Вот вы написали что можно использовать уксус в маринадах для мяса, но разве уксус не будет сушить мясо? Если вспомнить Сталика Ханкишиева, то он достаточно категорично относится к уксусу в шашлыках.

    • Индивидуалка Оия из Эдита says:

      ой прям слюнки потекли ))как вкусно смотрится )спасибо вам за чудесные рецепты!

    • Индивидуалка Роза из Таня says:

      выглядит вкусно! обязательно попробую!))