Малиновое варенье рецепт пошагово с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

малиновое варенье рецепт пошагово с фото
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

малиновое варенье рецепт пошагово с фото

Полный рецепт

Честно сказать, просмотрела несколько рецептов малинового варенья и удивилась, почему то практически во всех из них предлагается добавлять в ягоду с сахаром воду. И у меня всегда вопрос - зачем? Зачем добавлять воду, чтобы потом усиленно ее выпаривать? Ведь нам нужно густое варенье, а эта добавленная вода никуда не денется, ее нужно будет вываривать Поэтому моя технология варки варенья такова - воду я никогда не добавляю, пересыпаю ягоду сахаром, оставляю ее на несколько часов и вот как она пустит сок, а сахар начнет растворяться, то можно ставить тазик на плиту и варить варенье.

Сока от любой ягоды всегда получается очень много, поэтому я вообще не вижу смысла добавлять еще и воду. Если варить такую ягоду с сахаром на очень сильном огне после закипания 5 минут, то получится варенье пятиминутка. На этом можно и закончить, а можно проварить еще 5 минут после остывания, тогда варенье станет гуще. Итак, чтобы сварить варенье из малины на зиму мне потребовалось: Итак, как уже понятно из рецепта ягоды и сахара берется в соотношении 1 к 1.

малиновое варенье рецепт пошагово с фото

Я обычно беру тарелку отмеряю ею сколько тарелок у меня получилось малины. И столько же тарелок беру сахара, засыпала малину, перемешала и оставила тазик на столе на несколько часов. Часа через малина пустила сок, вот так примерно это стало выглядеть. Вот теперь ставлю тазик на маленький огонь, жду закипания, периодически помешиваю ягоду.

Как только варенье закипело, включаю огонь посильнее и варю на сильном огне минут Постоянно помешиваю, даже не для того, чтобы варенье не пригорело, а чтобы влага в виде пара быстрее выходила.

малиновое варенье рецепт пошагово с фото

Такое малиновое варенье нужно оставить до полного остывания в тазике, а как остынет смотрите, устраивает ли вас густота или хотите еще проварить его. Тогда варите еще 5 минут. Разливаю я варенье в чистые банки, закрываю капроновыми крышками и можно ставить его на хранение до зимы. А зимой достанем варенье, нальем кружечку иван-чая и будем повышать иммунитет: Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное добавили: Распечатать рецепт Последние рецепты автора Смотрите еще рецепты из этого раздела: Клубника взбитая с сахаром на зиму Вареники с земляникой Рецепт клубничного смузи с бананами Ягодные кексы Рецепт приготовления брусничного морса Мини тортики в три слоя бисквит, клубника, творог в шоколадной глазури Комментарии к рецепту: Жду вашего комментария, совета, мнения.

Ваш ник Текст Внимание: Спасибо "Варенье из манго" Ирина В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки домашней , домашнего йогурта и подгулявшей сметаны.

Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.

малиновое варенье рецепт пошагово с фото

Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола. Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными. Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими. Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле. Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца. Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла.

Видео рецепт

варенья из кизила в мультиварке рецепты

рецепт пирога на сковороде сладкий с вареньем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить джем с тыквы в мультиварке
  • варенье из дыни и яблок рецепт
  • как приготовить белковый крем
  • рецепты майонез домашнего приготовления
  • как приготовить цитокининовую пасту
  • рецепты куриной тушенки долгого хранения

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марго из Аза says:

      картофель 1 шт

    • Красотка Белла из Иветта says:

      а как замариновать лук?

    • Красотка Анастасия из Розалия says:

      И всё таки самые вкусные манты с бараниной по настоящему. Или если уж с говадиной тогда надо добавлять курдючный жир. А так это перевод продуктов.

    • Индивидуалка Дарья из Рената says:

      Отлично! Ссылки активными сделаете?

    • Индивидуалка Агата из Лиза says:

      Вкусные лодочки получаются. И баклажаны чуть лучше пропекаются в отличие от "Баклажаны, фаршированные грибами". Это благодаря и тому, что баклажаны засаливаются, и после настаивания, промывки и отжатия они уже не такие твердые, ну, и конечно тому, что они немного поджариваются. Однако, мягкие они не все и не везде.