Рецепт варенья из кизила чем полезно

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт варенья из кизила чем полезно
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт варенья из кизила чем полезно

Полный рецепт

Кизиловое варенье — это невероятно вкусное и полезное лакомство, которое в зимнее время спасет от простуды и недомоганий не хуже малинового лекаря из кладовой. Эта ягода не только обладает массой лекарственных свойств за счет высокого содержания в своем составе витамина С и пектина, но и имеет неповторимый вкус со смородиновой кислинкой и легкой терпкостью. Полезные свойства кизилового варенья не имеют границ.

Варенье из кизила можно приготовить с косточкой и без нее. Но здесь важно понимать, что в косточке этой ягоды содержится большое содержание пектина, за счет которого польза кизилового варенья возрастает в разы. Его приготовление занимает очень мало времени, а результат превосходит все ожидания. Как приготовить кизиловое варенье за 5 минут?

рецепт варенья из кизила чем полезно

Воду довести практически до кипения и залить ею ягоды. Через 5 минут слить полученный настой, поставить на огонь и при медленном нагреве растворить в нем указанное количество сахара.

В горячий сахарный сироп положить ягоды, довести варенье до кипения и сразу выключить. На последнем этапе проварить кизиловое варенье 5 минут и закатать в простерилизованные банки. Кизиловое варенье с косточкой можно также приготовить по традиционному кавказскому рецепту с добавлением вина. Этот весьма неожиданный ингредиент придаст десерту пикантную нотку и аромат. Как приготовить кизиловое варенье с вином?

рецепт варенья из кизила чем полезно

Промытые ягоды ошпарить кипятком. В это время довести до кипения вино и сахар, переложить в сироп бланшированные ягоды и проварить 3 минуты. Не менее вкусным получается кизиловое варенье без косточек, но процесс его приготовления затяжной и трудоемкий. Но результат того стоит — ваши домочадцы зимой не смогут оторваться от этого кисло-сладкого конфитюра. Для этого следует залить их кипятком и настоять до размягчения мякоти.

После этого вручную отделить косточки от ягод и перетереть их мякоть через сито. Залить в пюре сахарный сироп, сделанный из ягодного отвара и на медленном огне уварить до загустения. В конце приготовления добавить лимонную кислоту. Но существует ряд секретов и хитростей:. Кино Знаменитости Факты Наука.

Польза кизилового варенья Полезные свойства кизилового варенья не имеют границ. Оно отлично сбивает температуру тела и снимает симптомы ОРЗ, так как содержит аскорбиновой кислоты больше, чем черная смородина и даже лимоны.

рецепт варенья из кизила чем полезно

Кроме этого варенье из кизила очень полезно гипертоникам — это кисло-сладкое лакомство безопасно стабилизирует артериальное давление и предотвращает его резкие скачки. По достоинству пользу кизилового варенья смогут оценить люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кизиловое варенье избавляет от болей в желудке, нормализует работу кишечника, помогая при запорах и диарее. Варенье из кизила gastronom. Кизиловое варенье с косточками zimmix. Густое кизиловое варенье без косточек Не менее вкусным получается кизиловое варенье без косточек, но процесс его приготовления затяжной и трудоемкий.

Видео рецепт

рецепты для мультивраки варенье

варенье из клубники по рецепту

Поделиться:
Похожие рецепты
  • необычные рецепты варенья из яблок
  • как делать майонез рецепт
  • рецепт пирожков печеных с вареньем с картинками
  • рецепт канапе с икрой
  • варенье кабачков рецепт
  • гостовские рецепты тушенки из говядины с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Полина says:

      Мне кажется, лучше при варке языка воду после закипания сливать. А потом заливать заново.

    • Индивидуалка Кристина из Таня says:

      смотрится-супер!!! обезательно попробую...

    • Индивидуалка Стелла из Стелла says:

      Прочитав название блюда, вспомнила рецепт студенческой юности, правда там главным действующим лицом была вермишель, которую надо было обжарить на масле до золотистого цвета, а потом добавить воды и довести до готовности. Надоевшие макароны приобретали новый вкус.

    • Красотка Антонина из Таня says:

      А мне кажется,что украшение больше похоже на циплёнка,а если заменить рыбу на курицу---название будет гнездо перепёлки !!

    • Красотка Ада из Эмилия says:

      Был в городе Тобольск и на распродаже в книжном магазине купил эту книгу,великолепная книга ,узнал много нового в том числе про плов,который кстати сейчас и готовлю,обязательно приобретите эту книгу не пожалеете